Ajunul Crăciunului: lista de verificare care trebuie verificată înainte de seara aceasta
Dacă astăzi este 23 decembrie și vă gândiți "oricum mai este timp", opriți-vă aici. Exact așa apare întotdeauna problema în Ajunul Crăciunului: lipsește un ingredient, o sticlă nu este răcită, masa este incompletă.
Această listă de verificare ar trebui verificată acum, pentru a evita panica de mâine, graba de ultimă secundă și cheltuielile inutile.
1. Este meniul sub control (cu adevărat)?
Nu este nevoie să schimbați totul, ci să vă asigurați că meniul este ușor de gestionat. Mai bine câteva mâncăruri bine făcute decât un maraton la aragaz.
Verificați acum:
- Câte feluri de mâncare ar trebui să fie gătite în ultimul moment
- Dacă puteți pregăti ceva astăzi
- Dacă cuptorul este planificat pentru prea multe feluri de mâncare deodată
Regula de aur: dacă un fel de mâncare vă neliniștește, eliminați-l acum. Nimeni nu va regreta.
2. Lista de verificare a cheltuielilor esențiale (fără duplicare)
Deschideți frigiderul și verificați rapid doar produsele de bază. Aici economisiți cu adevărat bani.
Verificați dacă aveți:
- Pește principal (cantitatea potrivită)
- Paste sau orez pentru felul principal
- Usturoi, ulei, lămâie, pătrunjel
- Pâine, crutoane sau pesmet
- Unt, ouă, brânză (adesea se termină)
Mai bine să observați astăzi decât să plătiți mai mult pentru totul mâine.
3. Cantitățile au sens?
Crăciunul nu înseamnă exagerare. Dimpotrivă, mai puține deșeuri = mai multe economii.
Indicații rapide:
- Primul fel: 70-80 g de persoană
- Felul principal de pește: 150-180 g
- Aperitive: mostre mici
- Feluri de garnitură: maximum două
Deci masa este bogată, dar nu excesivă.
4. Masă și estetică: verificați efectul Crăciunului
Nu sunt necesare cheltuieli suplimentare, doar puțină atenție.
Verificați:
- Față de masă curată
- Șervețele asortate
- Lumânări sau lumânări
- Număr suficient de farfurii și pahare
Truc ușor: farfuriile albe + o crenguță de rozmarin sau laur fac Crăciunul imediat.
5. Băuturi și "oameni celebri uitați
Deseori ne împiedicăm aici.
Ultima verificare:
- Vin și bule
- Apă suficientă
- Băuturi răcoritoare
- Cafea și zahăr
- Sare, hârtie de copt, folie de aluminiu
6. Planul B întotdeauna pregătit
Nu trebuie să o folosești, dar având-o te calmează.
Păstrați:
- Paste uscate + sos rapid
- Un desert de rezervă
- Pâine suplimentară
Lista de verificare finală (de bifat acum)
- Meniu gestionabil
- Cheltuieli controlate
- Începeți pregătirile
- Masă bine gândită
- Stres redus
Dacă ați bifat totul, puteți închide această pagină cu un suspin de ușurare. Așa începe Ajunul Crăciunului: organizat, frumos la vedere și fără risipă
Daniele Mainieri
Comentarii