Echipa Petitchef / Daniele Mainieri
400 înregistrări
Vrei mămăligă mai cremoasă? Laptele schimbă textura, dar nu este obligatoriu
Iaurtul expiră? 5 idei ingenioase pentru a nu-l irosi niciodată!
Ai dovleac plăcintar? 5 feluri sărate care merg dincolo de supa-cremă
Ai foietaj și migdale? Fă mini-plăcinte crocante cu cremă de migdale și ciocolată
Ai cârnați în frigider? 5 feluri românești consistente și ușor de pregătit
Dovleac și ciuperci, combinația de toamnă cu parfum de acasă: 3 rețete cremoase și delicioase de încercat chiar acum
Ruladă vegetariană de toamnă, cu miez de brânză care se întinde: o cină la cuptor ușor de pregătit și irezistibilă pentru serile răcoroase
Paste la cuptor cu dovleac, ciuperci și sos bechamel
Cartofi la cuptor moi și fără crustă crocantă? Greșeala care împiedică rumenirea și pasul simplu de făcut înainte de a-i pune la cuptor pentru a-i obține crocanți la exterior și moi în interior
Ciuperci la tigaie: când se adaugă sarea? Momentul potrivit pentru a le pune în valoare aroma și a obține un preparat cu adevărat gustos
Semințe de dovleac: nu le aruncați! Cum să le pregătiți în câteva minute și să le transformați într-o gustare crocantă și savuroasă
Lasagna cu dovleac, speck și nuci cremoase și crocante
Lasagna cu aromă de toamnă: cremoasă la interior, crocantă deasupra și perfectă pentru primele duminici răcoroase
Dovleac și condimente: cele mai gustoase combinații de încercat toamna și ce să folosești pentru a-i pune în valoare gustul în preparate dulci și sărate
Ciuperci apoase și moi la tigaie? Cea mai frecventă greșeală și trucul pentru a le păstra gustoase și bine rumenite
Cum îți dai seama dacă un dovleac este bun înainte să-l cumperi: 7 indicii pe care puțini știu să le verifice dintr-o privire
Cum să presezi tofu fără presă: metode simple pe care le poți folosi acasă pentru un tofu crocant și plin de savoare
Vinul papei s-a epuizat în 48 de ore: povestea cupajului pe care toată lumea voia să-l guste
Cum să congelezi dovleacul fără să-l strici: pasul care te ajută să eviți cuburile apoase și piureul fără gust
Focaccia rustică cu ceapă și rozmarin
Focaccia înaltă cu roșii cherry și măsline, care te cucerește de la prima aromă: rețeta pe care merită s-o încerci
Focaccia groasă și pufoasă cu roșii cherry, măsline și oregano
