Echipa Petitchef / Daniele Mainieri
378 înregistrări
Dopul cu filet înseamnă vin ieftin? Nu: iată de ce este o prejudecată de depășit
Un prânz de toamnă pe bază de ricotta: un meniu complet, de la aperitiv până la desert, de savurat împreună cu familia
Ai primit conserve cu ulei de casă? 5 verificări simple pe care trebuie să le faci înainte de a le servi la masă
7 rețete cu aluat filo pe care să le încercați acasă: idei creative și simple pentru a aduce un plus de savoare serilor
Brioșe sărate cu măsline și philadelphia, preparate în friteuza cu aer cald
Descoperă 5 vinuri italiene care pun în valoare gustul puiului și transformă cina într-o amintire specială
5 vinuri franceze care dau o altă dimensiune puiului: asocieri ușor de încercat cu diverse rețete
Nu doar Prosecco: vinurile italiene care pot transforma cu adevărat aperitivul
Vinuri franceze de încercat la aperitiv: sticle care te cuceresc încă de la prima înghițitură
Septembrie pe farfurie: 5 risotto-uri cremoase pe care trebuie să le încercați imediat, rețete de sezon pentru prânzuri și cine savuroase
Trei rețete ușoare și rapide cu bresaola: idei delicioase pentru prânzuri și cine atunci când ai puțin timp
Gătitul în cantități mari: află de ce orezul se păstrează mai puțin timp decât carnea de pui în frigider și ce trebuie să verifici
Ghid practic: ce să mănânci în septembrie pentru a-ți reordona meniul și a o lua de la capăt cu poftă
Paste la cuptor spectaculoase de duminică, care, odată tăiate, trezesc o foame imediată și irezistibilă
Timballo de rigatoni la cuptor cu cârnați, sos bechamel și mozzarella
Decantarea vinului: când trebuie făcută și de ce nu se aplică doar vinurilor roșii vechi
5 rețete cu aluat foietaj preparate în friteuza cu aer cald, care te vor surprinde prin crocanța lor
Vânătă în ulei, preparată în casă: detaliul pe care nu trebuie să-l treci cu vederea sub nicio formă înainte de a închide borcanul
Lasagna, paste la cuptor și foietaj de casă: o revenire care miroase a duminică
Ce vin crește tensiunea arterială? Răspunsul nu este cel pe care îl imaginează mulți
Tocmai ai curățat ciupercile porcini proaspete? Gestul simplu pe care trebuie să-l eviți cu orice preț înainte de a le găti
Vinul care se maturizează la soare: Rancio și farmecul timpului în pahar
