Încă te hotărăști între brownie și tiramisu? Acest desert pune capăt dilemei cu o combinație irezistibilă
Sunteți mai degrabă un brownie fondant sau un tiramisu cremos? Vești bune: nu mai trebuie să alegeți! Acest desert combină cele mai bune din ambele lumi într-o prăjitură ultraconfortabilă. Cu alte cuvinte, este genul de rețetă care îi face pe toți cei din jurul mesei să fie de acord.
Începeți cu o bază de brownie cu ciocolată, moale la miez și ușor crocantă pe margini (da, genul pe care visezi să îl ronțăi când este încă cald), apoi adăugați un strat de budoar înmuiat în cafea pentru acea aromă intensă de tiramisu.
Și pentru atingerea finală, o cremă mascarpone ușoară și cremoasă, care îndulcește fiecare mușcătură.
Un strop de cacao neîndulcită deasupra, și iată: o prăjitură fondantă, cremoasă, umedă, pe scurt... desertul pentru nehotărâți și adevărați gurmanzi ;)
De ce ne place:
- Pentru că combină două deserturi culte fără să trebuiască să alegi.
- Pentru că este ușor de făcut, dar te face să te simți de parcă ai stat toată ziua în bucătărie.
- Pentru că are acel contrast perfect: fudgeiness-ul brownie-ului, softness-ul budoarului și lejeritatea mascarpone-ului.
- Pentru că poate fi consumat ca o gustare sau ca un desert festiv.
Descoperiți rețeta mai jos:
Nu vă puteți decide între un frumos mare brownie fondant și o felie generoasă de tiramisu cremos? Am găsit compromisul perfect: această prăjitură le combină pe cele două într-o versiune ultra-indulgentă, ultra-confortabilă și total dependentă ;)...
Adèle Peyches
Comentarii