Meniul zilei, 4 august: barcute din andive cu ton, salată de orez cu creveți și bellini răcoritor
marți 4 august 2026 08:15 - Vincent Sabourdy
Barcute din andive cu ton - aperitivul perfect
Pentru un aperitiv rapid și delicios, barcute din andive cu ton sunt alegerea ideală. Aceste barcute sunt umplute cu o combinație savuroasă de ton, brânză Petits-Suisses și patrunjel, toate adăugate cu un strop de suc de lămâie pentru un gust proaspăt. Andivele oferă o textură crocantă, perfectă pentru a susține umplutura. Acest aperitiv nu necesită gătire, ceea ce îl face ideal pentru zilele călduroase. În plus, este o opțiune sănătoasă, bogată în fibre și vitamine, care va impresiona cu siguranță invitații.
Barcute din andive cu ton
Pentru un aperitiv expres fara gatit, incercati aceste barcute din andive! Pentru umplutura, amestecati tonul, branza Petits-Suisses, patrunjelul si ... atat!
Salată de orez cu creveți, dovlecel și ghimbir - un fel principal răcoritor
Salata de orez cu creveți, dovlecel și ghimbir este un fel principal care îmbină perfect aromele verii. Această rețetă simplă folosește orez fiert, creveți suculenți și dovlecei proaspeți, toate aromatizate cu ghimbir ras. Este o alegere excelentă pentru a utiliza orezul rămas, transformându-l într-un preparat gustos și hrănitor. Uleiul de măsline și semințele de susan adaugă o notă de savoare, iar combinația de ingrediente face ca fiecare îmbucătură să fie o explozie de gusturi. Perfectă pentru prânzuri sau cine ușoare!
Salată de orez cu creveți, dovlecel și ghimbir
Genul de rețetă pe care ai mânca-o în fiecare zi în zilele toride de vară: salată de orez! O rețetă super ușor de făcut și mai ales anti-risipă ;-) Și da, este clar rețeta ideală pentru a-ți folosi orezul rămas. Aici, ne-am hotărât să-l aromăm cu...
Bellini - cocktailul italian cu piersici
Încheiați masa cu un bellini, un cocktail italian rafinat care combină sucul de piersici cu prosecco. Această băutură spumoasă este nu doar răcoritoare, ci și extrem de ușor de preparat. Bellini a fost creat în Veneția și este perfect pentru a adăuga un strop de eleganță oricărei ocazii. Folosind ingrediente simple, precum piersici proaspete sau piure de piersici, și prosecco rece, acest cocktail va impresiona cu siguranță. Este alegerea ideală pentru a sărbători momente speciale sau pur și simplu pentru a vă răsfăța.
Bellini, cocktailul italian cu piersici pe care îl puteți face acasă!
Căutați un coktail răcoritor care să fie ușor de preparat pentru aperitiv? Încercați bellini , cocktailul italian cu piersici! Un amestec spumos de suc de piersici (sau piure de piersici) și prosecco care va avea cu siguranță un efect "wow" la...
Întrebări frecvente despre meniul zilei
Care sunt beneficiile consumului de andive?
Andivele sunt bogate în fibre, vitamine și minerale, având proprietăți antioxidante și fiind benefice pentru digestie.
Pot înlocui tonul cu alt ingredient în această rețetă?
Da, puteți folosi pui fiert, brânză de vaci sau tofu pentru o variantă vegetariană.
Cât timp se păstrează barcute din andive cu ton la frigider?
Aceste aperitive se pot păstra la frigider timp de 1-2 zile, dar este recomandat să le consumați proaspete pentru a menține textura crocantă.
Ce orez să folosiți pentru salată?
Pentru o salată de orez perfectă, folosește orez cu bob lung. Este crocant, dar și moale, și se va amesteca perfect cu celelalte ingrediente ale tale.
Cât timp pot păstra o salată de orez?
După ce ați pus salata de orez într-un recipient ermetic, o puteți păstra câteva zile la frigider.
Andivele sunt bogate în fibre, vitamine și minerale, având proprietăți antioxidante și fiind benefice pentru digestie.
Pot înlocui tonul cu alt ingredient în această rețetă?
Da, puteți folosi pui fiert, brânză de vaci sau tofu pentru o variantă vegetariană.
Cât timp se păstrează barcute din andive cu ton la frigider?
Aceste aperitive se pot păstra la frigider timp de 1-2 zile, dar este recomandat să le consumați proaspete pentru a menține textura crocantă.
Ce orez să folosiți pentru salată?
Pentru o salată de orez perfectă, folosește orez cu bob lung. Este crocant, dar și moale, și se va amesteca perfect cu celelalte ingrediente ale tale.
Cât timp pot păstra o salată de orez?
După ce ați pus salata de orez într-un recipient ermetic, o puteți păstra câteva zile la frigider.
Lista de cumpărături pentru meniul zilei
Barcute din andive cu ton
- 1 conservă de ton
- 2 bucăți de brânză Petits-Suisses
- supr de la 1/2 lămie
- patrunjel tocat-dupa gust
- Sare
- Piper
- 1 andivă
- 160 gr de orez
- 350 gr creveți (fierți)
- 1 dovlecel (aproximativ 300 gr)
- 1 rădăcină de ghimbir rasă (după gust)
- Ulei de măsline
- Piper
- semințe de susan
- Ghimbir proaspăt (o bucată de aproximativ 3/4 cm)
- 4 linguri ulei de măsline (sau chiar 5 linguri)
- Suc de 1/2 lămâie
- 50 ml suc de piersici (sau 30 ml piure de piersici) (la rece)
- 100 ml prosecco (rece)
Vincent SabourdyCo-fondator și director editorial al Petitchef, sunt, înainte de toate, pasionat de gătit și de internet.
Fac cele mai bune clătite de pe stradă.
Îmi plac rețetele accesibile, sfaturile practice și noutățile culinare.
Scopul meu: să ofer cel mai bun site culinar posibil pentru a face din gătit o experiență plăcută și împărtășită.
Fac cele mai bune clătite de pe stradă.
Îmi plac rețetele accesibile, sfaturile practice și noutățile culinare.
Scopul meu: să ofer cel mai bun site culinar posibil pentru a face din gătit o experiență plăcută și împărtășită.
Comentarii