Meniul zilei, 18 august: dovlecei gratinati, salată de grâu cu ton și tartă răsturnată cu prune

marți 18 august 2026 08:15 - Vincent Sabourdy

Pe 18 august, îți propunem un meniu variat și savuros, ideal pentru a te bucura de aromele verii. Începem cu un aperitiv delicios: dovlecei gratinati, o alegere perfectă pentru vegetarieni, care pot fi savurați atât ca fel principal, cât și ca garnitură. Aceștia sunt urmați de o salată de grâu cu ton și mozzarella, o combinație proaspătă și hrănitoare, ideală pentru prânzurile călduroase. Încheiem cu un desert clasic, tarta răsturnată cu prune, care aduce un strop de nostalgie și aromă de vară. Fiecare preparat este simplu de realizat și plin de gust, perfect pentru a fi savurat alături de familie și prieteni.

Dovlecei gratinati: o alegere delicioasă și sănătoasă

Dovleceii gratinati sunt o opțiune excelentă pentru un aperitiv cald sau o garnitură. Această rețetă simplă include dovlecei proaspeți, brânză telemea și cașcaval, toate combinate cu ouă și smântână pentru gătit. Preparatul este acoperit cu pesmet crocant, oferind o textură plăcută. Poți servi dovleceii gratinati alături de o salată proaspătă sau un sos de usturoi pentru un plus de aromă.

Dovlecei gratinati (reteta video)

Pe langa cartofi, vinete sau conopida isi gasesc locul si dovleceii gratinati. Simplu si gustos, sunt o garnitura excelenta sau un fel principal pentru vegetarieni! Dovleceii cu branza la cuptor reprezinta un preparat sanatos, care se pregateste foarte...

Salată de grâu cu ton și mozzarella: proaspătă și hrănitoare

Această salată de grâu cu ton și mozzarella este perfectă pentru zilele călduroase de vară. Cu ingrediente precum dovlecei la grătar, roșii cherry și măsline negre, salata este nu doar colorată, ci și plină de arome. Uleiul de măsline și crema de oțet balsamic adaugă un strop de rafinament, făcând din acest preparat o alegere ideală pentru prânzuri rapide sau picnicuri. Este o masă completă, hrănitoare și extrem de gustoasă.

Salată de grâu cu ton și mozzarella: proaspătă, completă și perfectă pentru vară

Salata care salvează prânzurile de vară! Cu grâu foarte fraged, ton, bile de mozzarella, roșii cherry, măsline negre și dovlecei la grătar, această salată îndeplinește toate criteriile: este proaspătă, colorată, hrănitoare și plină de arome ;) Un...

Tarta răsturnată cu prune: un desert clasic și delicios

Tarta răsturnată cu prune este un desert care îmbină tradiția cu gustul proaspăt al verii. Preparată cu prune suculente și un aluat simplu, această prăjitură este ușor de realizat și are un aspect elegant. Aromele de scorțișoară și vanilie adaugă un plus de savoare, făcând-o perfectă pentru a fi savurată alături de o ceașcă de ceai sau cafea. Este un desert care aduce aminte de bunătățile gătite acasă, ideal pentru a încheia o masă delicioasă.

Tarta rasturnata cu prune (reteta video)

Prajitura rasturnata cu prune este reteta bunicii, cu parfum de vara, de tara, de bun si simplu. Este o reteta de prajitura de casa cu prune absolut delicioasa, dar in acelasi timp cu un aspect elegant. Prajitura cu prune face parte din categoria...

Întrebări frecvente despre meniul zilei

Care sunt beneficiile dovleceilor gratinati?
Dovleceii gratinati sunt o sursă bună de vitamine și minerale, fiind săraci în calorii și potriviți pentru o dietă sănătoasă.

Pot înlocui tonul din salată?
Da, poți folosi pui sau năut pentru o variantă vegetariană a salatei.

Cum pot păstra tarta răsturnată cu prune?
Se păstrează bine la frigider, acoperită, timp de 2-3 zile.

Este rețeta de dovlecei gratinati potrivită pentru vegani?
Pentru o variantă vegană, poți înlocui brânza și ouăle cu alternative vegetale.

Ce alte ingrediente pot adăuga în salată?
Poți adăuga avocado, ardei sau alte legume preferate pentru un plus de textură și gust.

Lista de cumpărături pentru meniul zilei

Dovlecei gratinati

un dovlecel mare
200 gr. de branza telemea
200 gr. de cascaval ras
2 oua
200 ml de smantana pentru gatit
6 linguri cu pesmet
2 linguri cu ulei
sare
piper proaspat macinat
apa

Salată de grâu cu ton și mozzarella

1 dovlecel
1 linguriță de ulei de măsline
sare
piper
rozmarin
125 gr de grâu
150 gr de bile de mozzarella
93 g de ton la conservă
250 gr de roșii cherry
7 măsline negre
1 lingură de ulei de măsline
1/2 lingură de cremă de oțet balsamic
busuioc proaspăt

Tarta răsturnată cu prune

15 prune
6 linguri cu faina
11 linguri cu zahar
6 albusuri
6 galbenusuri
6 linguri cu lapte
2 linguri cu unt
2 lingurite cu scortisoara
Sare

Vincent Sabourdy

Co-fondator și director editorial al Petitchef, sunt, înainte de toate, pasionat de gătit și de internet.

Fac cele mai bune clătite de pe stradă.
Îmi plac rețetele accesibile, sfaturile practice și noutățile culinare.

Scopul meu: să ofer cel mai bun site culinar posibil pentru a face din gătit o experiență plăcută și împărtășită.

Comentarii

Notează articolul:

Excelent!!! Foarte bine Bine Binișor La pământ!