Cafeaua chiar vă deshidratează sau este doar o idee preconcepută?

luni 3 februarie 2025 16:02
Cafeaua chiar vă deshidratează sau este doar o idee preconcepută?

Cafeaua este una dintre cele mai consumate băuturi în Franța. În 2022, 8 din 10 francezi au băut cafea (sursa: Statista), în principal pentru efectele sale stimulante. Cu toate acestea, apare adesea o întrebare: cafeaua poate provoca deshidratare? Unii susțin că aceasta acționează ca un diuretic puternic, reducând hidratarea organismului, în timp ce alții cred că poate face parte dintr-un regim zilnic echilibrat de hidratare. Facem puțină lumină asupra subiectului ;).


Efectele diuretice ale cafeinei

Există o credință larg răspândită conform căreia cafeaua are un efect deshidratant datorită prezenței cafeinei, un stimulent al sistemului nervos central cunoscut pentru proprietățile sale diuretice. De fapt, cafeina favorizează evacuarea apei și a sărurilor minerale prin urină, dar acest efect rămâne moderat, în special la consumatorii obișnuiți.


Contribuie cafeaua la hidratare?

În ciuda ușoarei sale acțiuni diuretice (crearea de urină), cafeaua este totuși compusă în principal din apă, deci contribuie la aportul zilnic de apă. Potrivit dieteticienilor, consumul moderat de cafea (aproximativ două-trei cești pe zi) nu reduce hidratarea organismului. Cu toate acestea, este esențial să nu se înlocuiască apa în întregime cu cafea, mai ales dacă aceasta este îmbogățită cu zaharuri sau smântână, care ar putea avea alte consecințe asupra sănătății. Ca o completare, o dietă bogată în fructe, legume și supe poate juca, de asemenea, un rol în menținerea unei bune hidratări.


Cum echilibrați consumul de cafea și hidratarea?

Deși cafeaua poate face parte dintr-un regim zilnic echilibrat de hidratare, este recomandabil să se monitorizeze cantitatea de cofeină ingerată. Experții sugerează nu mai mult de 400 mg de cafeină pe zi, sau aproximativ patru cești de cafea cu filtru. Pentru femeile însărcinate, adolescenți și anumite populații sensibile, această limită este și mai scăzută. Pentru a asigura o hidratare optimă, este recomandabil să alternați consumul de cafea cu apă sau băuturi decofeinizate.


Alte articole care v-ar putea interesa:

[articolul:8329] [articolul:8304]

Comentarii

Notează articolul:


MathieuMathieu
Redactor web stagiar la Ptitchef! Ce poate fi mai bun decât un platou de paste cu parmezan? Nimic, cu siguranță! Îmi place să descopăr și să împărtășesc articole de nutriție pentru a avea grijă de voi. Vă invit să le consumați fără moderație.