Ridichea neagra - remediul natural pentru intarirea sistemului imunitarRidichea neagra a fost folosita in Asia cu multi ani pentru a trata diverse afectiuni si a fost introdusa in Europa in a doua jumatate a secolului al 20-lea. Istoria mentioneaza aparitia pentru prima data a acestei plante in Egiptul Antic, insa in Europa ea a fost raspandita de catre romani.
Este un aliment cu o larga raspandire in lume, in acelasi timp fiind folosita si in fitoterapie. Contine glucide, uleiuri esentiale, enzime, microelemente, vitaminele B si C, flavonoide, izotiocianati, inhibitori de enzime. Este un puternic energizant, elimina toxinele din organism si regenereaza ficatul.

Datorita continutului mare de vitamina C, ridichea neagra are un rol important in prevenirea racelii, fiind unul din cei mai puternici antioxidanti, motiv pentru care se si recomanda in perioadele reci ale anului, cand organismul e predispus racelilor si gripei.
Siropul de ridiche neagra calmeaza tusea si duce la eliminarea substantelor nocive din bronhii si plamani.

Beneficiile acestei legume pentru sanatate:
  • Are proprietati diuretice, ajuta la buna functionare a stomacului si a tractului digestiv, previne formarea pietrelor la rinichi prin faptul ca ii curata de toxine;
  • Ridichea neagra are proprietati sedative pentru sistemul nervos, poate combate anemia, oboseala, bolile de nervi, iar prin substantele sulfuroase din compozitia ei ajuta la normalizarea poftei de mancare.
  • Este un antibiotic natural, combate viermii intestinali, vindeca ranile, curata ficatul si organismul de toxine.
  • Este o sursa de vitamina B2 de aceea ajuta la metabolizarea proteinelor, scaderea glicemiei, in procesul de oxigenare al celulelor si combatere a toxinelor din organism.
  • Prin continutul de rafanol, minerale si vitamine, are efect bactericid, antialergic si astfel ajuta in tratamentul dispepsiei, bronsitei, alergiei, tusei convulsive, astmului, afectiunilor pulmonare.
  • Expertii spun ca sulful din ridichea neagra are proprietatea de a echilibra hormonii tiroidieni.
  • Ridichea neagra este satioasa pentru ca are fibre, contine doar 24 kcal la 100 g si deci ajuta la scaderea in greutate, poate fi introdusa in dietele pentru slabit.
  • Un studiu recent a aratat ca sucul de ridiche neagra ofera mai multa protectie decat penicilina impotriva bacteriei E. coli. Cercetarile continua.