Tenisul se joacă și la masă: iată care sunt obiceiurile alimentare care schimbă totul

Tenisul alternează între sprinturi explozive, recuperări scurte și schimburi mentale lungi. Este un sport intermitent, după cum explică adesea antrenorii de atletism din circuitul ATP.

Marco Panichi, fostul antrenor al lui Novak Djokovic, a subliniat în repetate rânduri că, fără o gestionare adecvată a energiei și a recuperării, riscul nu este doar de a juca mai prost, ci și de a te accidenta.

Dacă mâncați neechilibrat, puteți observa:

• scăderi bruște de energie
• dificultăți de concentrare
• recuperări mai lente
• crampe și oboseală musculară

În tenis, carbohidrații joacă un rol fundamental. Ei nu sunt dușmanii, așa cum sunt deseori prezentați, ci sunt principalul combustibil pentru susținerea sprinturilor, a schimbărilor de ritm și a schimburilor lungi. În timpul unui meci, mai ales al unuia intens sau prelungit, organismul apelează rapid la rezervele de glicogen: când acestea se epuizează, apare oboseala și calitatea jocului are de suferit.

Nutriționistul sportiv Evelina Flachi, care a vorbit adesea pe tema sportului și a nutriției, ne reamintește că eliminarea lor nu duce decât la oboseală prematură și la performanțe fizice slabe.

Mai bine alegeți carbohidrații simpli, zilnici:

• paste făinoase și orez
• pâine bine fermentată
• cartofi
• fructe proaspete

Acestea sunt aceleași alimente pe care mulți jucători profesioniști de tenis le consumă în mod regulat în zilele de antrenament și de competiție.

Fiecare meci de tenis supune mușchii și tendoanele la un stres continuu. Sprinturile bruște, frânările, loviturile răsucite și repetarea constantă a gesturilor tehnice provoacă microdeteriorări ale fibrelor musculare, adesea invizibile, dar cruciale pentru performanță pe termen mediu. Tocmai în această fază, proteinele joacă un rol esențial, deoarece furnizează "elementele de bază" necesare pentru repararea și recuperarea țesuturilor.

Jannik Sinner, în diverse interviuri, a povestit cum munca de recuperare a devenit din ce în ce mai centrală pentru dezvoltarea sa fizică. Nu doar antrenamentul și fizioterapia, ci și atenția la ceea ce mănâncă după meciuri și antrenamente, cu o dietă menită să promoveze recuperarea musculară și să reducă riscul de accidentare. Un aspect adesea subestimat de jucătorii de tenis amatori, dar crucial pentru îmbunătățirea continuității și performanței pe teren.

Surse de proteine utile pentru jucătorii de tenis

• ouă
• pește
• carne albă
• produse lactate
• leguminoase

Includerea acestora mai ales după activitate ajută la reducerea durerii a doua zi.

Adesea subestimate, grăsimile "bune" sunt esențiale pentru sănătatea articulațiilor și a sistemului nervos, două aspecte cruciale în tenis, unde coordonarea și fluiditatea mișcărilor fac diferența.

Nutriționistul sportiv Silvia Tremolada explică faptul că o dietă săracă în grăsimi bune poate favoriza stările inflamatorii, încetini recuperarea și crește oboseala cronică, afectând negativ performanța și continuitatea pe teren.

Acestea nu ar trebui să lipsească:

• uleiul de măsline extravirgin
• fructe uscate
• semințe
• pește gras
• legume de sezon

Acestea sunt mici detalii care, în timp, fac o mare diferență.

Se transpiră mult în tenis, chiar și atunci când temperaturile nu sunt ridicate. Orice pierdere de lichide afectează în mod direct coordonarea, precizia loviturilor și claritatea mentală, elemente decisive mai ales în momentele cheie ale meciului.

Novak Djokovic a vorbit adesea despre faptul că atenția constantă acordată hidratării este unul dintre pilonii longevității sale sportive, esențial pentru menținerea performanței și a concentrării chiar și în cele mai lungi și solicitante meciuri.

Reguli simple și bune:

• beți regulat pe tot parcursul zilei
• nu așteptați să vă fie sete
• refaceți rezervele de săruri minerale după meciurile lungi

Fără tipare rigide sau diete extreme, mulți profesioniști urmează principii dietetice simple și durabile concepute pentru a susține organismul înainte și după efortul fizic. Alegerile mici și specifice, mai degrabă decât regulile complicate, ajută la menținerea energiei, a concentrării și a capacității de recuperare, făcând aceste strategii ușor de adaptat și la tenisul amator.

Înainte de joc

• masă ușoară
• carbohidrați + ceva proteine
• evitați alimentele excesiv de grase

După meci

• apă și săruri
• carbohidrați pentru energie
• proteine pentru recuperare
• Aceste strategii sunt folosite și în tenisul profesionist și pot fi adaptate oricui.

Tenisul nu se joacă doar cu o rachetă, ci se construiește în fiecare zi, inclusiv la masă. Așa cum ne reamintesc antrenorii și nutriționiștii care lucrează cu profesioniști, alimentația nu ar trebui să fie o dietă punitivă, ci un sprijin inteligent pentru performanță. A mânca mai conștient înseamnă a avea mai multă energie pe teren, a recupera mai bine după efort și a trăi fiecare meci cu mai multă continuitate și plăcere, până la ultimul punct.