Petitchef

Antreuri Coriandru

31 rețete
Rețetă Salata mexicana - cu avocado, rosii si dressing cu coriandru

Salata mexicana - cu avocado, rosii si dressing cu coriandru

(7 voturi), (18)
Antreuri Foarte ușor 30 min 10 min
Ingrediente: 3 rosii 2 avocado o ceapa rosie o jumatate legatura de coriandru o lingura miere ulei de masline un lime mic ( sucul) ulei de masline sare & piper C...
Rețetă Ceviche

Ceviche

(12 voturi), (2) , (33)
Antreuri Foarte ușor 3 ore 3 ore
Ingrediente: 1 file de cod sucul de la 1lime ulei de masline Sare,piper 1 ardei gras verde 1 rosie 1/2 ceapa 1/2 mango Coriandru...
Rețetă Falafel - simplu si rapid

Falafel - simplu si rapid

(7 voturi), (2) , (107)
Antreuri Foarte ușor 15 min 3 min
Ingrediente: 400 gr naut din conserva 1 ceapa 1 catel de usturoi 2 linguri de faina sare piper patrunjel proaspat coriandru proaspat 1 lingurita de cafea ...
Rețetă Ciuperci umplute cu ficatei de pasare la cuptor

Ciuperci umplute cu ficatei de pasare la cuptor

(254 voturi), (29) , (101)
Antreuri Ușor 30 min 1 oră
Ingrediente: 9-10 ciuperci mari o punga ficatei de pasare 7-8 catei de usturoi 1/2 ardei gras rosu 1/2 ardei gras verde 2 oua patrunjel, oregano, busuioc, ...
Rețetă Zacusca rapida

Zacusca rapida

(237 voturi), (31) , (129)
Antreuri Ușor 20 min 1 oră
Ingrediente: 5 vinete mari 2 cepe 3 ardei grasi 250 ml ulei 250 ml suc de rosii (mai gros) o foaie de dafin piper boabe cateva bobite de coriandru (optional...
Rețetă Onion bhaji - chiftelute indiene cu ceapa

Onion bhaji - chiftelute indiene cu ceapa

(131 voturi), (17) , (42)
Antreuri Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: * 3 cepe grasane, * 1 ardei iute tocat, * 1 lingurita de Garam Masala, * 1/2 lingurita de chimen * 1/2 lingurita de coriandru...
Rețetă Salata mexicana cu fasole

Salata mexicana cu fasole

(115 voturi), (20) , (43)
Antreuri Foarte ușor 40 min 10 min
Ingrediente: 4 oua 2 avocado 2x 400 g fasole rosie (din conserva), scursa de zeama o ceapa rosie mica, taiata fin o mana de coriandru, taiat mare / patrunjel 25...
Rețetă Supa crema de conopida

Supa crema de conopida

(108 voturi), (14) , (91)
Antreuri Foarte ușor 5 min 20 min
Ingrediente: Pentru 4 portii: 1. 450 gr conopida 2. 2 cartofi mici 3. 1 ceapa mica 4. 10 gr unt 5. 2 linguri cu varf de smantana 6. 250 ...
Rețetă Rețetă falafel - chifteluţe din năut (reteta video)

Rețetă falafel - chifteluţe din năut (reteta video)

(103 voturi), (18) , (126)
Antreuri Ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 300g naut 3 catei de usturoi o legatura de coriandru o legatura de patrunjel 1 chilli 4 linguri faina o lingurita bicarbonat de sodiu o ceapa mca sare...
Rețetă Salata cu varza de china

Salata cu varza de china

(91 voturi), (3) , (77)
Antreuri Foarte ușor 20 min
Ingrediente: 1 Varza de China, mica 1/2 piept de pui fiert 100 grcascaval 150 gr. branza 1 grepefruit 1 ardei rosu 1 ceapa rosie mica 1 morcov 1/2 castrav...
Rețetă Mic dejun indian - fulgi de ovaz cu legume

Mic dejun indian - fulgi de ovaz cu legume

(90 voturi), (8) , (28)
Antreuri Ușor 10 min 15 min
Ingrediente: 1 cana fulgi de ovaz 1 pumn fasole pastai 2 florete mari de conopida 1 dovlecel micut 1 morcov mediu 1 ceapa medie 1 chilli verde 1 lingurita g...
Rețetă Salata de rosii cu iaurt

Salata de rosii cu iaurt

(78 voturi), (9) , (24)
Antreuri Ușor 5 min 2 min
Ingrediente: 1 rosie medie-mare 3 linguri iaurt simplu, bine batut 1/4 lingurita chimen seminte 1/4 lingurita mustar seminte 1/2 lingurita nuca de cocos uscata...
Rețetă Zacusca din opt legume

Zacusca din opt legume

(76 voturi), (9) , (36)
Antreuri Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 1 kg telina 1 kg morcov 1-2 kg vinete 1 kg mere 1 kg ceapa 1 kg ardei capia 1 kg gogosari 1 kg ardei gras 1 kg ciuperci / 2 cutii de ciuperci 3 ling...
Rețetă Frigarui de creveti

Frigarui de creveti

(73 voturi), (11) , (68)
Antreuri Foarte ușor 30 min 4 min
Ingrediente: Ingrediente pentru 4 portii: 1 dovlecel mic alb 16 creveti congelati ( usor fierti inainte) 1/2 de lingurita de piper negru macinat 1/2 de lingurita d...
Rețetă Salata turceasca de rosii si ardei gras

Salata turceasca de rosii si ardei gras

(73 voturi), (1) , (79)
Antreuri Foarte ușor 15 min
Ingrediente: 2 rosii mari Un ardei gras rosu O ceapa rosie O lingura piure de rosii sau bulion O ligura ulei masline O lingura otet din vin rosu O lingura patrunj...
Rețetă Supa asiatica de creveti la wok

Supa asiatica de creveti la wok

(62 voturi), (5) , (18)
Antreuri Ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 200 gr creveti, ½ radacina ghimbir, 3 catei usturoi, pigment rosu(ardei iute rosu pentru cine doreste supa un pic mai picanta), o lingura ulei arahide...
Rețetă Castraveti libanezi

Castraveti libanezi

(55 voturi), (9) , (31)
Antreuri Foarte ușor 20 min
Ingrediente: 3-4 castraveti, un pahar mic de iaurt, zeama de la jumatate lamaie, usturoi, sare, condimente (coriandru, patrunjel sau frunze de menta)....
Rețetă Supa turceasca de linte (reteta video)

Supa turceasca de linte (reteta video)

(42 voturi), (4) , (99)
Antreuri Foarte ușor 10 min 45 min
Ingrediente: 500 g de linte roșie 2 linguri de pastă de roșii 1⁄2 lămâie 1 lingură de orez 1 lingură de unt 1 linguriță de chimion 2 linguri de ulei de măsli...
Rețetă Crenvurști de casă

Crenvurști de casă

(42 voturi), (12) , (13)
Antreuri Dificil 120 min 5 min
Ingrediente: 750 g pulpe dezosate de pui, 250 g carne de porc cu slănină, 2 căței de usturoi, 1,5 linguriță semințe coriandru, 1 linguriță semințe muștar, 1,5 ling...
Rețetă Gobi pakoras

Gobi pakoras

(39 voturi), (5) , (34)
Antreuri Foarte ușor 10 min 20 min
Ingrediente: 1 conopida medie, taiata in florete mici cat un deget 5 linguri faina naut 1 lingura faina de grau integrala 1 lingura faina de orez 1 lingurita ghimb...
Rețetă Supa thai cu lapte de cocos

Supa thai cu lapte de cocos

(35 voturi), (2) , (35)
Antreuri Foarte ușor 10 min 20 min
Ingrediente: 1 lingura ulei de arahide, 25 g ghimbir proaspat curatat si tocat, 2 catei usturoi taiati fin, 1 cutie lapte de cocos, 1 morcov curatat si taiat fasii...
Rețetă Cosulete cu creveti

Cosulete cu creveti

(17 voturi), (1) , (17)
Antreuri Ușor 40 min 5 min
Ingrediente: 2 linguri ulei si in plus pentru uns patratele de aluat care formeaza cosuletele 3 foi aluat de placinta, proaspat sau congelat 2 lingurite ulei de ...
Rețetă Salata de raci cu avocado si rodie

Salata de raci cu avocado si rodie

(11 voturi), (1) , (5)
Antreuri Foarte ușor 15 min
Ingrediente: 100 g cozi de raci tineri conservate in saramura, - bine scurse 1 avocado mediu 1 lingura de suc de limeta 3 linguri de iaurt gros 3 cepe verzi, toca...
Rețetă Salata de cartofi tex-mex

Salata de cartofi tex-mex

(8 voturi), (1) , (20)
Antreuri Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: 4 cartofi mari ,fierti 1 ceapa rosie,mijlocie 1 ardei verde ,taiat marunt 1 lime frunze de coriandru chimion (cumin) ulei otet sare piper...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei