Petitchef

Aperitiv Coriandru

4 rețete
Rețetă Crochete de fasole alba

Crochete de fasole alba

(10 voturi), (3) , (32)
Aperitiv Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: 200 gr de fasole alba fiarta 3 linguri de faina coriandru proaspat ulei...
Rețetă Zacusca de peste pentru iarna / lutenitsa with fish

Zacusca de peste pentru iarna / lutenitsa with fish

(513 voturi), (65) , (26)
Aperitiv Foarte ușor 30 min 35 min
Ingrediente: 3 kg de peste 3 kg de ceapa 3 kg de gogosari 0,7 l ulei circa 1 l de suc de rosii o cana cu otet usturoi, piper, sare, coriandru...
Rețetă Zacusca

Zacusca

(19 voturi), (1) , (12)
Aperitiv Foarte ușor 40 min 30 min
Ingrediente: 6 kg vinete 10-12 kg gogosari+ardei capia 3 kg de rosii / ~ 1l suc de rosii 2 kg de ceapa 1 -1,5 l ulei piper (boabe), coriandru, sare, foi de dafin...
Rețetă Chiftelute de pui cu susan

Chiftelute de pui cu susan

(1 vot), (8)
Aperitiv Foarte ușor 10 min 10 min
Ingrediente: 175 g piept de pui dezosat, fara piele, taiati - bucati 2 catei de usturoi, zdrobiti 2,5 cm bucata de ghimbir, decojit si ras 1 albus de ou 1 linguri...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei