Ingrediente: 1curcan 2 cani cu varf de zahar brun 3 Lg (lingura) praf de usturoi 1 1/2 Lg praf de ghimbir 1 Lg scortisoara macinata 1 Lg cuisoare 1 Lg piper...
Ingrediente: Pentru rulada de curcan 400 g pipet de curcan sare si piper 1 lingurita thym maruntit 250 g piure de castane 200 ml vin alb Pentru piureul de...
Ingrediente: 350 ml apa calduta o lingura zahar brut o lingurita sare 3 linguri ulei de masline 650 g faina 7 g drojdie uscata 400 g carne tocata de curcan,...