Petitchef

Cosulete cu branza

Desert
8 porții
20 min
25 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 8
aluat foietaj

branza telemea

branza vaci

2-3 catei usturoi

100 g unt

70 g sunca afumata

Preparare

  • Aluatul de foietaj se taie cu cutitul sau cu un pahar si se introduce in formele de minitarta , unse in prealabil cu ulei.Se aseaza formele pe o tava si se dau la copt in cuptorul dinainte incalzit , pina prind o culoare putin aramie.
  • Se lasa sa se raceasca putin in forme apoi se scot cosuletele obtinute, pe care le vom umple cu crema .
  • Preparam crema astfel:
    -branza telemea se da pe razatoarea cu gauri mari
    - branza de vaci se faramiteaza cu furculita
    - ustoroiul si sunca de preseaza prin presa de usturoi
    Toate acestea se pun intr-un castron si se amesteca bine cu untul tinut la temperatura camerei si cu putin piper.
  • Se umplu cosuletele si se orneaza dupa preferinta. Sunt delicioase linga un paharel de palinca sau unul cu vin.

Poze

Cosulete cu branza, poza 1Cosulete cu branza, poza 2





Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Cosulete cu branza si cascaval
Cosulete cu branza si cascaval
4 porții
50 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Cosulete de cartofi cu branza si somon
Cosulete de cartofi cu branza si somon
4 porții
35 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Cosulete cu piersici si branza ricotta
Cosulete cu piersici si branza ricotta
4 porții
1 oră
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Macaroane cu branza-reteta americana
Macaroane cu branza-reteta americana
6 porții
59 min
Foarte ușor
4.1 / 5
Rețetă Pão de queijo, painici braziliene cu branza
Pão de queijo, painici braziliene cu branza
10 porții
35 min
Foarte ușor
Rețetă Samosas cu branza de capra si miere
Samosas cu branza de capra si miere
4 porții
38 min
Foarte ușor
4 / 5

Rețete

Articole conexe

Mascarpone – o branza atipicaMascarpone – o branza atipica„La placinte inainte, la razboi inapoi!” – Placinte cu branza„La placinte inainte, la razboi inapoi!” – Placinte cu branzaTofu – Branza de Asia!Tofu – Branza de Asia!

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: