Osanjoare

Ingrediente:

1 kg f?in?
500 g osânz?
2 ou?
drojdie cât o nuc?

 
Mod de preparare:
Din 700 g f?in?, 2 ou?, 1 can? de ap? se face o coc?. Restul de 300 g de f?in? se amestec? cu osânza dat? prin ma?ina de tocat. Din coc? se întinde o foaie cu grosimea de 0,5 cm, peste care se pune osânza amestecat? cu f?in?.
Se împ?ture?te în patru ?i se d? la rece 15 minute. Dup? aceea se întinde din nou coca ?i se împ?ture?te invers de cum a fost împ?turit? la început. Se d? ...