Supă ungurească cu ciuperci: rețeta simplă și cremoasă
votează acum
Dacă vă plac supele cremoase, cu bucăți întregi de ciuperci, aceasta ar trebui să vă placă! În meniu: o supă ungurească cu ciuperci, sau „gombaleves”, aromată cu boia și mărar. Se rumenesc bine ciupercile împreună cu ceapa, se lasă să fiarbă la foc mic, apoi se adaugă smântâna și puțină zeamă de lămâie. Nu aveți nevoie de blender, totul se prepară în aceeași oală! Se servește fierbinte în boluri mari, alături de pâine prăjită, pentru înmuiat în supă. O rețetă foarte simplă, perfectă pentru a ieși din rutina supei de legume și a vă delecta în serile răcoroase ;)
Ingrediente
4
Materiale
- Cratiță
- Tocător