Rasol de manzat la gratar

I-am spus Mihaelei sa ia o bucata de carne de vita de la Billa sa o fac gratar ca am pofta.

A venit cu un rasol de vita pentru supa. Nu m-am panicat si mi-am dus planul la bun sfarsit !

Am batut putin cu ciocanul de snitel bucata, am condimentat-o cu piper si cimbru si am pus-o pe gratarul incins :

Drept garnitura am folosit legume, tot la gratar!

Dupa ce se face, peste friptura de vaca se pune o bucatica de unt sa o fragezeasca !

Rezultatul final :

In alta zi, cealalta bucata am taiat-o in 4. De aceasta data a vrut si Mihaela sa manance si nu prea ii place carnea in sange ! Am aplicat aceeasi metoda :

Despre gratarul de legume puteti citi aici !