Petitchef

Retete cu carne de manzat

27 rețete

Rețetă Gratar de manzat cu fenicul

Gratar de manzat cu fenicul

(68 voturi), (7) , (11)
Felul principal Ușor 15 min 30 min
Ingrediente: 500 gr. manzat feliat sare, piper condiment de gratar Garnitura: 1-2 buc. fenicul 4-5 ciuperci mari 1 morcov unt + ulei masline 1 lingura mus...
Rețetă Manzat glazurat cu miere si morcovi copti

Manzat glazurat cu miere si morcovi copti

(26 voturi), (2) , (20)
Felul principal Foarte ușor 10 min 40 min
Ingrediente: 6 morcovi, curatati si taiati fasii groase 2 linguri ulei de masline 400 gr felii de manzat 2 catei de usturoi, curatati si feliati 2 lingurite pi...
Rețetă Legume invelite in carpaccio de manzat si bacon

Legume invelite in carpaccio de manzat si bacon

(18 voturi), (3) , (9)
Felul principal Foarte ușor 20 min 10 min
Ingrediente: o rosie 1/2 de dovlecel 2-3 cartofi noi ulei carpaccio de manzat 8 felii bacon 4 felii 4 patratele de cascaval (4x4 cm) zeama de la o lamaie...
Rețetă Vrabioara de manzat cu ciuperci si ardei

Vrabioara de manzat cu ciuperci si ardei

(16 voturi), (8)
Felul principal Foarte ușor 10 min 20 min
Ingrediente: Pentru 3-4 portii: 1. 450 gr vita (vrabioara de manzat) 2. 210 gr ciuperci feliate, din conserva (conserva nescursa avea 400 gr) 3. 2 ce...
Rețetă Manzat la tava cu garnitura gratinata

Manzat la tava cu garnitura gratinata

(16 voturi), (2) , (4)
Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: pulpa de manzat ulei condimente pentru gratar 250 ml vin alb 100 ml apa usturoi 5 cartofi 80 g cascaval 40 g unt 50 g mozzarella 1 lingura faina 250 ...
Rețetă Rasol alb de manzat cu cartofi noi in vas roman

Rasol alb de manzat cu cartofi noi in vas roman

(4 voturi), (1)
Altele Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 700 g rasol alb de manzat 2 linguri ulei de masline 100 ml vin alb demisec 3 cepe rosii 500 g cartofi noi 1 lingura pasta de tomate sare si piper dup...
Rețetă Manzat glazurat cu miere si morcovi copti

Manzat glazurat cu miere si morcovi copti

(1 vot), (1) , (4)
Felul principal Foarte ușor 40 min 20 min
Ingrediente: 6 morcovi, curatati si taiati fasii groase 2 linguri ulei de masline 400 g felii de manzat 2 catei de usturoi, curatati si feliati 2 lingurite piper ...
Rețetă Ficat de manzat prajit

Ficat de manzat prajit

(19 voturi), (2)
Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 500 g ficat de manzat ulei de masline 1 lingurita sare 1 lingurita boia 1 lingurita chimion...
Rețetă Inima de manzat cu ceapa

Inima de manzat cu ceapa

(6 voturi), (2) , (2)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 1/2 de inima de manzat 2 cepe 2 catei de usturoi 1 legatura patrunjel ulei de masline 1 lingurita boia 1 lingurita chimionsare si piper 1/2 lamaie mu...
Rețetă Mancare din muschi de manzat

Mancare din muschi de manzat

(4 voturi), (4)
Felul principal Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: 700 g muschi de manzat 1 lingura ulei 1 lingurita unt 100 ml vin rosu 200 ml suc de rosii 1 lingura sos de soia 4-5 catei de usturoi 200 ml smantana...
Rețetă Mazare noua cu carne de manzat

Mazare noua cu carne de manzat

(3 voturi), (3)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 1 ½ mazare noua 500 g carne de manzat 1 lingura ulei 1 legatura ceapa verde 1 legatura marar proaspat 1 lingura pasta de tomate sare dupa gust 1 lin...
Rețetă Ficat de manzat cu branza brie si nuci in barcuta de dovleac

Ficat de manzat cu branza brie si nuci in barcuta de dovleac

(1 vot)
Aperitiv Foarte ușor 1 oră 30 min
Ingrediente: 200 g ficat de manzat, taiat in 4 felii 200 ml lapte un dovleac (de aprox.1.5kg) 100 ml vin 125 g branza brie, taiata in 4 felii 25 g nuci, tocate ma...
Rețetă Chiftelute cu marar, piure si salata de sfecla

Chiftelute cu marar, piure si salata de sfecla

(201 voturi), (25) , (57)
Felul principal Ușor 30 min 40 min
Ingrediente: Pentru chiftele: * 500 gr carne de porc, 200 gr carne de manzat, 4 catei de usturoi, o legatura de marar, sare, piper, 3 felii de paine, 1 ou, ...
Rețetă Ciorba taraneasca de vacuta

Ciorba taraneasca de vacuta

(196 voturi), (19) , (76)
Antreuri Ușor 120 min 30 min
Ingrediente: Ingrediente: 1 kg rasol de vacuta [ manzat ] 1 ceapa 2 morcovi 1 patrunjel 1 telina 1 ardei 2 cartofi 200 gr varza rosie 200 gr faso...
Rețetă Ciorba taraneasca de vacuta

Ciorba taraneasca de vacuta

(167 voturi), (9) , (82)
Felul principal Foarte ușor 50 min 40 min
Ingrediente: 2 bucati rasol cu os de vitel 400 g pulpa manzat jumatate de varza mica 1 ceapa mazare congelata morcovi pastarnac 2 teline micute 4 cartofi potrivit...
Rețetă supă de viţel cu zdrenţe picante

supă de viţel cu zdrenţe picante

(96 voturi), (6) , (82)
Antreuri Ușor 35 min 65 min
Ingrediente: 500 g rasol de viţel 300 g piept de mânzat 1 cutie de roşii în bulion decojite 1 morcov 1 rădă...
Rețetă Friptura de vita in ulei, cu ardei copti

Friptura de vita in ulei, cu ardei copti

(38 voturi), (6) , (11)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: pulpa manzat, 600 g 2oo ml ulei de masline o lamaie o crenguta rozmarin sare...
Rețetă Tournedos cu sfecla

Tournedos cu sfecla

(15 voturi), (1) , (1)
Altele Ușor 10 min 60 min
Ingrediente: 4 felii muschi/pulpa de manzat (500-600 g) 400 g sfecla rosie fiarta la borcan 1 ceapa coaja rasa de la o lamaie ulei 2 linguri zahar 150 ml vin rosu ...
Rețetă Tocanita de vita cu paste

Tocanita de vita cu paste

(13 voturi), (15)
Felul principal Foarte ușor 20 min 10 min
Ingrediente: 400 g paste din porumb 450 g pulpa de manzat 2 cepe 2 ardei 1 morcov 5 ciuperci champignon condiment de gulas delikat, piper, boia 2 linguri pasta de...
Rețetă Tocanita(speciala) de vacuta

Tocanita(speciala) de vacuta

(9 voturi), (2) , (9)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: carne de manzat taiata cuburi ulei de masline un cub de unt o mana de frunze de salvie proaspata sare, piper faina 1 radacina de pastarnac 2-3 morco...
Rețetă Bors cu carnita si visine - soup with meat and sour

Bors cu carnita si visine - soup with meat and sour

(5 voturi), (3) , (2)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 500 g carne de vitel (manzat) cateva oase cu maduva sau sita zarzavaturi un ardei gras, 2 rosii, cativa catofi, verdeata patrunjel si leustean,...
Rețetă Pachetele din vita umplute cu ciuperci

Pachetele din vita umplute cu ciuperci

(1 vot), (3)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 2 bucati escalop de manzat 1 ceapa rosie 130 g ciuperci 2 rosii 1 patrunjel tocat 50 ml pasta de rosii 50 ml vin alb sare ...
Rețetă Carpaccio

Carpaccio

(87 voturi), (7) , (38)
Antreuri Foarte ușor 15 min
Ingrediente: 200 g mușchi de mânzat (se poate găsi la măcelărie gata feliat), 1 mână frunze mici de rucola, 1 linguriță capere, 1/2 lămâie, 2 linguri ulei de măsli...
Rețetă Friptura de vita in sos

Friptura de vita in sos

(32 voturi), (3) , (5)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: o pulpa de vita, vitel sau manzat 4-5 catei de usturoi intregi 2 frunze de dafin o lingurita boabe de mustar 2 linguri bulion o cana vin alb cimbru s...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: