Retete cu carne de manzat

Ingrediente: 500 gr. manzat feliat sare, piper condiment de gratar Garnitura: 1-2 buc. fenicul 4-5 ciuperci mari 1 morcov unt + ulei masline 1 lingura mustar

Ingrediente: 6 morcovi, curatati si taiati fasii groase 2 linguri ulei de masline 400 gr felii de manzat 2 catei de usturoi, curatati si feliati 2 lingurite...

Ingrediente: o rosie 1/2 de dovlecel 2-3 cartofi noi ulei carpaccio de manzat 8 felii bacon 4 felii 4 patratele de cascaval (4x4 cm) zeama de la o lamaie

Ingrediente: Pentru 3-4 portii: 1. 450 gr vita (vrabioara de manzat) 2. 210 gr ciuperci feliate, din conserva (conserva nescursa avea 400 gr) 3. 2 cepe mici 4....

Ingrediente: pulpa de manzat ulei condimente pentru gratar 250 ml vin alb 100 ml apa usturoi 5 cartofi 80 g cascaval 40 g unt 50 g mozzarella 1 lingura faina...

Ingrediente: 500 g ficat de manzat ulei de masline 1 lingurita sare 1 lingurita boia 1 lingurita chimion

Ingrediente: 700 g rasol alb de manzat 2 linguri ulei de masline 100 ml vin alb demisec 3 cepe rosii 500 g cartofi noi 1 lingura pasta de tomate sare si piper...

Ingrediente: 700 g muschi de manzat 1 lingura ulei 1 lingurita unt 100 ml vin rosu 200 ml suc de rosii 1 lingura sos de soia 4-5 catei de usturoi 200 ml...

Ingrediente: 1/2 de inima de manzat 2 cepe 2 catei de usturoi 1 legatura patrunjel ulei de masline 1 lingurita boia 1 lingurita chimionsare si piper 1/2 lamaie...

Ingrediente: Pentru chiftele: * 500 gr carne de porc, 200 gr carne de manzat, 4 catei de usturoi, o legatura de marar, sare, piper, 3 felii de paine, 1 ou, ulei...

Ingrediente: 2 bucati rasol cu os de vitel 400 g pulpa manzat jumatate de varza mica 1 ceapa mazare congelata morcovi pastarnac 2 teline micute 4 cartofi...

Ingrediente: 500 g rasol de viţel 300 g piept de mânzat 1 cutie de roşii în bulion decojite 1 morcov 1 rădăcină de pătrunjel 1/2...

Ingrediente: 200 g mușchi de mânzat (se poate găsi la măcelărie gata feliat), 1 mână frunze mici de rucola, 1 linguriță capere, 1/2 lămâie, 2 linguri ulei de...

Ingrediente: pulpa manzat, 600 g 2oo ml ulei de masline o lamaie o crenguta rozmarin sare

Ingrediente: o pulpa de vita, vitel sau manzat 4-5 catei de usturoi intregi 2 frunze de dafin o lingurita boabe de mustar 2 linguri bulion o cana vin alb...

Ingrediente: vrabioara de vacuta(manzat) 600 g o lingura de faina; 2 cartofi mari, 2 cepe 1 morcove 1 mana buna de mazare o mana de fasole verde brocoli ardei...

Ingrediente: 400 g paste din porumb 450 g pulpa de manzat 2 cepe 2 ardei 1 morcov 5 ciuperci champignon condiment de gulas delikat, piper, boia 2 linguri pasta...

Ingrediente: carne de manzat taiata cuburi ulei de masline un cub de unt o mana de frunze de salvie proaspata sare, piper faina 1 radacina de pastarnac 2-3...

Ingrediente: 500 g carne de vitel (manzat) cateva oase cu maduva sau sita zarzavaturi un ardei gras, 2 rosii, cativa catofi, verdeata patrunjel si leustean, o...

Ingrediente: vrabioara de manzat 3 buc 200G spaghete de orez legume 3 catei de usturoi sos de soia zahar

I-am spus Mihaelei sa ia o bucata de carne de vita de la Billa sa o fac gratar ca am pofta. A venit cu un rasol de vita pentru supa. Nu m-am panicat si mi-am dus planul la bun sfarsit ! Am batut putin cu ciocanul de snitel bucata, am condimentat-o cu pi