Petitchef

Rasol

25 rețete
Rețetă Pește rasol

Pește rasol

(152 voturi), (17) , (82)
Felul principal Foarte ușor 10 min 30 min
Ingrediente: 8 file de pește (cod, șalău, merluciu), 2 morcovi, 2 cepe, 1 felie țelină, 1 foaie de dafin, 1/2 linguriță boabe piper, 2 linguri oțet, Garnitură: car...
Rețetă Pastravi rasol cu sos maitre d'hotel

Pastravi rasol cu sos maitre d'hotel

(79 voturi), (10) , (8)
Felul principal Foarte ușor 10 min 8 min
Ingrediente: 2 pastravi; 2 morcovi mititei; 1 ceapa mica; 2 linguri de otet; apa cat sa acopere pestele din gratar; sare; sos maitre d'hotel. Sos: 100 g unt; suc...
Rețetă Rasol de stiuca

Rasol de stiuca

(72 voturi), (14) , (3)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 1 stiuca de 400-500 g 1 morcov taiat rondele 3-4 cartofi medii taiati in sferturi 1 ceapa medie taiata solzisori 1 lingura otetsare si piper dupa gus...
Rețetă Rasol de vita

Rasol de vita

(58 voturi), (7) , (8)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: rasol de vita, 2 kg 6 l de apa 400 g morcov 200 g ceapa putina telina si patrunjel/pastarnac 8 cartofi medii, cam de aceeasi marime. sare, piper dupa...
Rețetă Rasol de vita

Rasol de vita

(45 voturi), (4) , (4)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 1 kg carne de vita, o cutie/borcan ciuperci, 2-3 morcovi, o ceapa, 3 foi de dafin, usturoi, sare,piper, bulion, o lingura mustar, o lingurita zahar....
Rețetă Rasol de stiuca

Rasol de stiuca

(26 voturi), (5) , (3)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 1 stiuca de 400-500 g 1 morcov taiat rondele 3-4 cartofi medii taiati in sferturi 1 ceapa medie taiata solzisori 1 lingura otet sare si piper (boabe)...
Rețetă Rasol de porc cu varza

Rasol de porc cu varza

(19 voturi), (1) , (5)
Felul principal Foarte ușor 30 min 85 min
Ingrediente: 2 felii rasol de porc cu os, crud si neafumat 1 varza dulce (~1 kg) 200 ml vin rosu demidulce 1 ceapa 2 rosii 2 foi de dafin cimbru uscat ulei sare, ...
Rețetă Rasol alb cu legume și muștar

Rasol alb cu legume și muștar

(15 voturi), (2) , (13)
Felul principal Ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 4 file de rasol alb, 1 linguriță boabe de piper, 2 foi de dafin, 500 g mix de legume (morcov, broccoli, conopidă), 2 tije de țelină cu frunze, 2 lingu...
Rețetă Limba rasol cu masline si sos

Limba rasol cu masline si sos

(9 voturi), (1) , (3)
Felul principal Foarte ușor 2 ore 30 min
Ingrediente: 3 buc. limba de porc 50 g masline negre 1 morcov 1 patrunjel/pastarnac 1 ceapa 1 capatana usturoi 1 galbenus de ou 1 felie de paine alba 1 lamaie 2 a...
Rețetă Peste rasol cu legume

Peste rasol cu legume

(5 voturi), (1)
Felul principal Foarte ușor 10 min 15 min
Ingrediente: morcov, albitura, telina, ceapa, lamaie, vin alb, piper rasnit, piper boabe, boabe coriandru, foi de dafin,patrunjel verde Optional: - se pot adauga...
Rețetă Rasol alb de manzat cu cartofi noi in vas roman

Rasol alb de manzat cu cartofi noi in vas roman

(4 voturi), (1)
Altele Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 700 g rasol alb de manzat 2 linguri ulei de masline 100 ml vin alb demisec 3 cepe rosii 500 g cartofi noi 1 lingura pasta de tomate sare si piper dup...
Rețetă Rasol de purcel - mmm!

Rasol de purcel - mmm!

(4 voturi), (1) , (3)
Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: picioare de porcusor/felii intregi, cum vreti! 2-3 morcovi 3-4 cartofi o ceapa piper boabe foi de dafin cativa catei de usturoi 2-3 linguri de smanta...
Rețetă Supa din rasol de vita

Supa din rasol de vita

(24 voturi), (4) , (4)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 1 kg rasol de vita, 2 buc morcov, 2 buc ceapa, 1 buc ardei gras rosu, 2 oua, 14 lingurite gris, 2 lingurite ulei, 1 legatura patrunjel, sare....
Rețetă Rasol de stiuca cu cartofi natur

Rasol de stiuca cu cartofi natur

(17 voturi), (2) , (2)
Aperitiv Foarte ușor 20 min 40 min
Ingrediente: curatam pestele, daca este cazul, de solzi si maruntaie....
Rețetă Ciorba din rasol de porc

Ciorba din rasol de porc

(13 voturi), (3)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: un rasol de porc (1,5 -2 kg) 1 l bors (sau zeama de varza) 2 morcovi, taiati marunt 2-3 cepe taiate marunt 1 albitura (patrunjel sau pastarnac), taia...
Rețetă Mancare de cartofi, cu rasol alb de porc

Mancare de cartofi, cu rasol alb de porc

(11 voturi), (3)
Felul principal Foarte ușor 90 min 60 min
Ingrediente: 4 rasoale de porc(carne macra). 2 kg de cartofi. 2 ardei grasi rosii. 3-4 cepe rosii. 2-3 morcovi. 2 radacini de pastarnac. 2 radacini de patrunjel. ...
Rețetă Pipote si inimioare de curcan rasol

Pipote si inimioare de curcan rasol

(5 voturi), (2) , (1)
Altele Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 300 g pipote si inimi de curcan 3 cartofi 1-2 morcovi o ceapa mica uscata sau cateva fire de ceapa verde patrunjel verde sare,piper,cimbru,2 foi de...
Rețetă Peste sarat si uscat rasol cu legume la cuptor

Peste sarat si uscat rasol cu legume la cuptor

(1 vot), (1)
Felul principal Foarte ușor 15 min 25 min
Ingrediente: 10 buc. caras uscat si sarat 2 mere 2 buc. morcov 4 cartofi potriviti 2 lamai o legatura patrunjel o capatana mai mare de usturoi sau dupa gust cat...
Rețetă Rasol de peste uscat(sarat) cu legume si mujdei de usturoi

Rasol de peste uscat(sarat) cu legume si mujdei de usturoi

(1 vot), (2)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 1 kg crap uscat o ceapa uscata 2 fire de ceapa verde 3-4 fire usturoi verde 2 buc morcov un ardei gras 3 foi de dafin 5-6 cartofi o lingura otet de...
Rețetă Rasol de vitel in crusta picanta

Rasol de vitel in crusta picanta

(13 voturi), (5) , (9)
Felul principal Foarte ușor 9 ore 2 min
Ingrediente: ...
Rețetă Rasol de salau cu mujdei de usturoi

Rasol de salau cu mujdei de usturoi

(11 voturi), (1) , (1)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 1 kg salau, 1 morcov, 1 patrunjel, 1 ceapa, 1 telina, sare, piper, foaie de dafin, lamaie, cimbru, o capatana de usturoi, 1 lingurita de ule...
Rețetă Fasole verde rasol

Fasole verde rasol

(6 voturi), (5)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 500 g pastai de fasole verde 4-5 catei de usturoi sare, vegeta patrunjel 1-2 l apa 2-3 linguri ulei...
Rețetă Mancare de cartofi, cu rasol alb de porc

Mancare de cartofi, cu rasol alb de porc

(8 voturi), (1)
Timp de preparare: 1 ora si 30 minute (complexitate redusa) Ingrediente: 4 rasoale de porc(carne macra). 2 kg de cartofi. 2 ardei grasi
Rețetă RASOL DIN CRAP SARAT

RASOL DIN CRAP SARAT

(7 voturi), (1)
(mediu,cca5 portii) Cantitati; bucati portionate dintr-un crap sarat si uscat(eu am preparatat din 6 bucati potrivite,taiate dintr-un crap mai mare),cativa cartofi,o capatana de usturoi,sare,ulei,un strop de otet sau suc de lamaie(dupa preferinta),cateva



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: