Petitchef

Taitei cu Vita si Legume

Simplu de tot si light si delicios si perfect pentru cina! Unde mai pui ca a fost scuza perfecta sa mai mananc niste germeni (de soia in cazul asta) care ma fascineaza total - sunt asa pretty si sanatosi (si fyi, se gasesc la Auchan, Real, Cora - 3.5 Ron cutia)


In timp ce am lasat 5 minute taiteii de orez (cam 300g - am pus asa, ochiometric, pentru 2 persoane flamande) sa se inmoaie intr-un bol, cu apa fiarta peste ei, am taiat fasii subtiri cateva legume ratacite in frigider: 2 fire de ceapa verde, 1 morcov, un ardei rosi, 1 castravete, 1/2 de ardei iute si 4 ciuperci.


Am sarat si piperat o bucata de vita (din aia gata transata, pentru friptura - a mea avea vreo 300g) si am perpelit-o pe gratarul incins, 3 minute pe fiecare parte (I was going for "rare" si exact asta am obtinut - "medium rare" ca sa manance si barbarul de Alex :p)

Dupa 3 minute am scurs taiteii si i-am amestecat cu legumele feliate si cu jumatate din germeni. Le-am facut un dressing din 2 linguri de otet de orez, 2 linguri de sos dulce acrisor, 1 lingura de sos de soia si 1 lingurita ulei de susan (daca aveti, merge bine si 1 lingura de sos de peste - iar daca nu aveti sa sugerez sa faceti o expedietie pana la Dragonul Rosu, sa va minunati de toate grozaviile de acolo si sa stock up on chinese spices :D)

Am asezat calare peste situatie vita feliata, inca niste germeni si asta a fost tot! Chopstick away :D









Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Taitei de orez cu pui si legume
Taitei de orez cu pui si legume
2 porții
20 min
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Tăiței de orez cu legume chinezești
Tăiței de orez cu legume chinezești
4 porții
20 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Taitei chinezesti prajiti cu legume si carne
Taitei chinezesti prajiti cu legume si carne
4 porții
25 min
Ușor
4 / 5
Rețetă Vita Stroganoff - simplu si rapid
Vita Stroganoff - simplu si rapid
4 porții
40 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Taitei de orez cu creveti, lapte de cocos si legume
Taitei de orez cu creveti, lapte de cocos si legume
3 porții
30 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Chiftelute de vita cu parmezan
Chiftelute de vita cu parmezan
2 porții
25 min
Foarte ușor
4.7 / 5

Rețete

Articole conexe

Supa-enciclopedia culinara! Supa-enciclopedia culinara! „Un buchet de mirodenii, o frivola parfumata”, sarmaua cu varza acra! „Un buchet de mirodenii, o frivola parfumata”, sarmaua cu varza acra! Vegetalian sau Vegetarian - Dieta sau stil de viata? Vegetalian sau Vegetarian - Dieta sau stil de viata?

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei