Petitchef

Tortilla de cartofi cu sunca si cas

Din nou ceva tipic Valencian, doar ca fara cas si sunca. Acolo se face sau simpla sau cu ceapa, dar dupa cum vedeti o puteti face cu orice va place voua. Este super bunaaa!! iar copiiilor le placeeeeee...

 Curatam cartofii cubulete mici si ii prajim. 
Apoi punem putin ulei intr-o tigaie anti aderenta in care vom face tortilla si mutam cartofii prajiti acolo. Ii saram.
 Pana s-au prajit cartofii, am batut 6 oua cu sare, am adaugat putina smantana dulce, 2 catei usturoi taiati marunt, sunca si cas taiate bucatele.

 Am turnat amestecul in tigaie, amestecati putin al inceput, apoi lasati la foc mic fara sa mai amestecati.

 Dupa aprox 15 min, trebuie sa intoarcem tortilla si pe partea celalalta la prajit. In lipsa unei tigai speciale de tortilla, faceti ca si mine, puneti un platou ca si capac peste tigaie.

 Intoarceti tigaia, si puneti tortilla inapoi in tigaie la prajit pentru inca max 10 min.

Si asa arata la final. Este fff buna.
O puteti consuma ca atare sau daca vreti in bara de paine, sub forma unui bocadillo. yummy!!!!!
Pofta buna! Giovanna






Comentarii:

16/09/2013

Foarte buna

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Tortilla de patatas (placinta de cartofi)
Tortilla de patatas (placinta de cartofi)
4 porții
30 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Tortilla cu cartofi si piept de pui
Tortilla cu cartofi si piept de pui
4 porții
35 min
Foarte ușor
4.2 / 5
Rețetă Tortilla de Patatas - Omleta spaniola cu cartofi
Tortilla de Patatas - Omleta spaniola cu cartofi
6 porții
40 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Tortillas - petitchef. ro
Tortillas - petitchef. ro
8 porții
42 min
Foarte ușor
Rețetă Chec aperitiv cu sunca, masline si cascaval
Chec aperitiv cu sunca, masline si cascaval
6 porții
50 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Tortilla la grill - perfect brunch
Tortilla la grill - perfect brunch
1 porții
12 min
Foarte ușor
5 / 5

Rețete

Articole conexe

Pizza delicioasă pregatită în casă Pizza delicioasă pregatită în casă Am plecat la colindat, la piftii de degustat... Am plecat la colindat, la piftii de degustat... Culorile din farfurie la masa de Craciun: Aperitive si Salate Culorile din farfurie la masa de Craciun: Aperitive si Salate

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei