Fazan la cuptor cu ciuperci ?i cimbru cu garnitur? de varz? de Bruxelles ?i cartofi fier?i, da?i în unt ?i ciuperci sotate pe crutoane

  Ingrediente:1 fazan 200 g sl?nin? crud? 150 g zarzavat 1 ceapa sare piper cimbru 150 g unt 400 g varz? de Bruxelles 12 ciuperci 500 g cartofi noi 1 leg?tura de p?trunjel 1/2 lingur? f?in? 3 linguri smantan? 12 crutoane  Mod de preparare: Se frige la cuptor fazanul în?bu?it (învelit cu felii sub?iri de sl?nin? legate cu sfoar? sub?ire) cu ceapa tocat?, zarzavatul ?i cozile de ciuperci t?iate, sare, piper, cimbru [...]