Petitchef

Somon aromat cu cartofi la cuptor

Felul principal
4 porții
30 min
30 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4

Pentru peste:

-4 bucati de somon file

5-6 linguri de ulei de masline

zeama de la o lamaie

condimente (cimbru, busuioc, condimente pentru peste din comert, sare, piper)

3-4 linguri de faina


Pentru garnitura:

4-5 cartofi medii

3 linguri unt topit

3 linguri ulei

condimente (cimbru, usturoi granulat, condimente pentru cartofi, piper, sare)

Preparare

  • Amestecam zeama de lamaie cu uleiul si mirodeniile.
    Turnam marinata peste peste si lasam la rece cel putin 2 ore.
  • Ne ocupam de garnitura.Curatam cartofii, taiem cubulete si punem intr-un vas de yena. Amestecam untul topit cu uleiul si il turnam peste cartofi.
  • Adaugam 2-3 lingurite de cimbru, 1/2 lingurita usturoi granulat, condimentelepentru cartofi, sarea si piperul si amestecam pana cand cartofii sunt acoperiti uniform cu grasime si condimente.Si borcanelul de cimbru uscat.
  • Cartofii dam la cuptor pana se rumenesc.Pestele il tavalim prin faina.Si il prajim in ulei incins.Stoarcem zeama de lamaie peste peste si servim.

Poze

Somon aromat cu cartofi la cuptor, poza 1
Somon aromat cu cartofi la cuptor, poza 2
Somon aromat cu cartofi la cuptor, poza 3
Somon aromat cu cartofi la cuptor, poza 4
Somon aromat cu cartofi la cuptor, poza 5
Somon aromat cu cartofi la cuptor, poza 6
Somon aromat cu cartofi la cuptor, poza 7
Somon aromat cu cartofi la cuptor, poza 8
Somon aromat cu cartofi la cuptor, poza 9
Somon aromat cu cartofi la cuptor, poza 10

Întrebări:




Comentarii:

08/04/2017

Am facut reteta e foarte buna chiar daca mam intoxicat recomand daca nu sunteti alergic la somon

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
puiu_c2018, 29/12/2018

Buna reteta. Mai putin prajitul in ulei...Nu ar merge somonul la cuptor?!

(0) (0) Abuz
Dana, 03/07/2017

Nu l-am gatit inca! Pare ok! Daca iese bine, mai adaugam o steluta!

(0) (0) Abuz
30/01/2014

Arata foarte bine si pare usor de facut...

(0) (0) Abuz
10/08/2013

Excelent!!!

(0) (0) Abuz
30/06/2013

Si mai bun

(0) (0) Abuz
23/11/2012

Ffff frumos arata sa vedem cat este si de bun

(0) (0) Abuz
17/03/2012

Simplu si eficient

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Somon cu cartofi natur
Somon cu cartofi natur
2 porții
15 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Somon cu cartofi si ciuperci la cuptor
Somon cu cartofi si ciuperci la cuptor
4 porții
35 min
Foarte ușor
4.1 / 5
Rețetă Somon marinat la cuptor
Somon marinat la cuptor
2 porții
1h30m
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Somon in pergament
Somon in pergament
2 porții
40 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Somon marinat cu lamaie
Somon marinat cu lamaie
4 porții
1h5m
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Somon marinat
Somon marinat
3 porții
10 min
Foarte ușor
3.3 / 5

Rețete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei