Somon aromat cu cartofi la cuptor

Name: Somon aromat cu cartofi la cuptor
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Ro
Ingredients: -4 bucati de somon file; 5-6 linguri de ulei de masline; zeama de la o lamaie; condimente (cimbru, busuioc, condimente pentru peste din comert, sare, piper); 3-4 linguri de faina; 4-5 cartofi medii; 3 linguri unt topit; 3 linguri ulei; condimente (cimbru, usturoi granulat, condimente pentru cartofi, piper, sare)

Felul principal

4 porții

30 min

Foarte ușor

(4.1/5 - 42 voturi)
8
19

Adaugă la favorite Trimite unui prieten Adresează o intrebare autorului Printează pagina

Ingrediente

Pentru peste:

4 bucati de somon file
5-6 linguri de ulei de masline
zeama de la o lamaie
condimente (cimbru, busuioc, condimente pentru peste din comert, sare, piper)
3-4 linguri de faina

Pentru garnitura:

4-5 cartofi medii
3 linguri unt topit
3 linguri ulei
condimente (cimbru, usturoi granulat, condimente pentru cartofi, piper, sare)

Preparare

Amestecam zeama de lamaie cu uleiul si mirodeniile.
Turnam marinata peste peste si lasam la rece cel putin 2 ore.
Ne ocupam de garnitura.Curatam cartofii, taiem cubulete si punem intr-un vas de yena. Amestecam untul topit cu uleiul si il turnam peste cartofi.
Adaugam 2-3 lingurite de cimbru, 1/2 lingurita usturoi granulat, condimentelepentru cartofi, sarea si piperul si amestecam pana cand cartofii sunt acoperiti uniform cu grasime si condimente.Si borcanelul de cimbru uscat.
Cartofii dam la cuptor pana se rumenesc.Pestele il tavalim prin faina.Si il prajim in ulei incins.Stoarcem zeama de lamaie peste peste si servim.

Raportează o greșeală în text rețetei