Cartofi la cuptor cu sos de nuci

Name: Cartofi la cuptor cu sos de nuci
Prep time: 40 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: Ro
Ingredients: 800 g cartofi curatati si taiati cuburi; 50 g unt sau margarina; 50 ml ulei vegetal; 5 catei mari de usturoi; 20 nuci curatate si macinate; sare, piper, cimbru, boia dulce, curry.

Felul principal

4 porții

40 min

30 min

Foarte ușor

(3.9/5 - 14 voturi)
2
5

Adaugă la favorite Trimite unui prieten Adresează o intrebare autorului Printează pagina

Ingrediente

800 g cartofi curatati si taiati cuburi
50 g unt sau margarina
50 ml ulei vegetal
5 catei mari de usturoi
20 nuci curatate si macinate

condimente:

sare, piper, cimbru, boia dulce, curry.

Preparare

Se aseaza pe o tava intinsa folie de aluminiu. Untul sau margarina se taie cuburi si se aseaza pe aluminiu. Se adauga cartofii care se condimenteaza si se stropesc cu 20 ml ulei. Se da la cuptor mai bine de o ora la foc mediu.
Separat de toaca usturoiul care se amesteca cu nucile macinate, cu 30 ml ulei si cu 50 ml apa. Se freaca pana se albeste sosul. La final se adauga un praf de sare. Se servesc cartofii fierbinti cu sosul de nuci. Merg ca unsi la suflet.

Raportează o greșeală în text rețetei