Ficat de porc la cuptor cu cartofi natur

Ingrediente

• 500 g. ficat de porc
• 1 ceapa
• 2-3 catei de usturoi
• 2 linguri ulei
• 1 pahar vin
• piper
• cimbru
• patrunjel verde

Garnitura:

• 500 g. cartofi
• unt
• patrunjel