Burtă de vită cu năut (rețetă video)

Ingrediente

• 4 linguri ulei florea soarului
• 4 linguri ulei de masline
• 2 catei de usturoi (ras)
• Ceapa (mare taiata marunt)
• 1 legatura patrunjel
• 200 g naut (inmuiat in apa peste o noaptea si fiert)
• 3 rosi (ras)
• 800g burta de vita taiata cuburi
• 1 litru de apa
• Sare
• Piper
• Curcuma si gimber