Biftec tartar

Name: Biftec tartar
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Ro
Ingredients: 600 g carne de vita; Sos Tabasco; Piper alb; Sos Worcestershire; 1 ceapa mare; 4 oua; 4 lingurite de capere fara zeama; 6 fire de patrunjel verde; sare

Felul principal

Foarte ușor

40 min

Ingrediente

600 g carne de vita
Sos Tabasco
Piper alb
Sos Worcestershire
1 ceapa mare
4 oua
4 lingurite de capere fara zeama
6 fire de patrunjel verde
sare

Rețete inrudite

Preparare

Preparare20 min

Gătire20 min

Maruntiti ceapa , puneti-o deoparte . Puneti apoi in castron carnea , adaugati sarea , o ciupitura de piper alb , cateva picaturi de sos Worcestershire si Tabasco.
Maruntiti intr-un blender la viteza maxima 15 s . Impartiti apoi carnea in fiecare farfurie , practicati o adancitura in mijlocul portiei unde urmeaza sa plasati un galbenus crud .
Puneti o lingura de ceapa maruntita , caperele si patrunjelul verde maruntit in jurul carnii . Serviti cu sos de rosii , ulei de masline sau sos Worcestershire .

Punctează această reţetă

Excelent!!! Foarte bine Bine Binișor La pământ!

ZZuzuTm

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri

Postează o poză cu rețeta gătită de tine

Comentarii

Punctează această reţetă:

Excelent!!! Foarte bine Bine Binișor La pământ!

4.67/5, 3 voturi