3 semne că exagerați fără să vă dați seama
O mănânci aproape în fiecare zi. Adesea, mai mult de o dată. Este atât de obișnuit încât nici măcar nu îl considerați "exces". Cu toate acestea, potrivit multor profesioniști în nutriție, este tocmai unul dintre alimentele cu care exagerăm cel mai ușor... fără să ne dăm seama.
Problema nu este să îl demonizăm, ci să înțelegem când organismul începe să trimită semnale clare. Semnale pe care adesea le ignorăm sau le atribuim stresului, vârstei sau digestiei lente. Dacă învățați să le recunoașteți, puteți evita balonarea, oboseala și micile creșteri în greutate, aparent inexplicabile.
De ce este atât de ușor să exagerezi
Această mâncare este acceptată social , mereu prezentă și considerată inofensivă. Nu o simți ca pe un răsfăț, ci ca pe un aliment de bază zilnic. Și aici este activat cel mai insidios mecanism mental: dacă este normal, atunci nu poate face rău.
Mulți nutriționiști explică faptul că creierul tinde să subestimeze cantitățile atunci când un aliment este familiar și repetat în timp. Astfel, fără să vă dați seama, porțiile cresc puțin câte puțin, până când devin mult mai mari decât vă imaginați.
Semnalul nr. 1: balonarea care apare chiar și atunci când mănânci puțin
Unul dintre primele semne care nu trebuie subestimat este balonarea frecventă, în special în abdomen.
Chiar și atunci când mâncați ușor, vă puteți simți împovărat, cu o burtă strânsă sau tare. Mai mulți dieteticieni clinicieni explică faptul că acest lucru se întâmplă atunci când organismul se luptă să facă față unui aport constant de carbohidrați rafinați, chiar dacă aportul caloric general nu este ridicat.
Este un semnal viclean, deoarece nu vine imediat după masă, ci adesea câteva ore mai târziu.
Semnalul nr. 2: foamea revine prea repede
Tocmai ați mâncat... și după scurt timp vă este din nou foame.
Nu foame adevărată, ci acea poftă constantă de "ceva". Experții în nutriție explică faptul că acest lucru se întâmplă atunci când alimentele consumate provoacă creșteri rapide ale glicemiei, urmate de o scădere la fel de rapidă a energiei.
Creierul interpretează această scădere ca o nevoie de mai multă mâncare, chiar dacă, de fapt, ați consumat deja suficiente calorii.
Semnalul nr. 3: oboseală mentală și scăderea concentrării
Acesta este cel mai subestimat semn.
După o masă, vă simțiți împovărat, mai puțin lucid, aveți dificultăți de concentrare sau vă simțiți ușor somnolent. Potrivit multor practicieni în nutriție funcțională, atunci când un aliment este consumat prea des, organismul deturnează multă energie în digestie, lăsând mai puțină disponibilă pentru creier.
Aceasta nu este lene. Este biochimie.
De ce nu realizezi imediat
Problema reală este că aceste semnale
- vin treptat
- nu dor
- par "normale".
Și tocmai asta este ceea ce le face periculoase. Corpul vorbește încet, dar constant. Depinde de dumneavoastră să-l ascultați.
Cea mai frecventă greșeală pe care o fac mulți oameni
Gândirea că problema este "supraalimentarea" în general. În realitate, problema este de multe ori consumul aceluiași aliment prea des, fără varietate și fără echilibru.
Și acum ajungem la punctul cheie.
Mâncarea în cauză (pe care aproape toată lumea o subestimează)
Alimentul despre care vorbim este pâinea, în special pâinea rafinată.
Este prezentă la micul dejun, prânz și cină, adesea în cantități automate: o felie în plus, o bucată "pentru orice eventualitate", un bis fără să ne gândim la asta. Nutriționiștii nu spun să o eliminăm, ci să îi reducem frecvența și să îi îmbunătățim calitatea, alternând-o și ascultând semnalele organismului.
Adevăratul vinovat pe care nimeni nu se gândește să îl limiteze
Dacă vă simțiți adesea balonat, vi se face foame la scurt timp după mese sau ajungeți la sfârșitul zilei cu o minte grea, probabil că nu mâncați "prea mult" în general.
Mult mai des mâncați pâine în exces fără să vă dați seama. O felie în plus, o bucată ruptă din neatenție, acea mușcătură automată care însoțește fiecare masă.
De fapt, cea mai eficientă schimbare nu este să o eliminați cu totul, ci să încetați să o mai mâncați în mod automat. Atunci când pâinea redevine o alegere conștientă și nu un obicei constant, organismul o gestionează mai bine și semnele de balonare și oboseală încep să se reducă în mod natural.
Daniele Mainieri
Comentarii