Dacă le consumați des, riscați coșuri și piele ternă: iată care sunt alimentele "vinovate
Ți se întâmplă să urmezi o rutină impecabilă de îngrijire a pielii, dar totuși vezi că apar coșuri, puncte negre sau o piele plictisitoare și ternă? Adesea, problema nu este detergentul sau serul cu vitamina C. Uneori este... ceea ce pui în farfurie. În acest articol, află la ce alimente să fii atentă, ce spun cei mai avizați nutriționiști și cum să-ți schimbi dieta pentru a obține o piele mai strălucitoare, mai sănătoasă și mai fermă.
Alimentele care pot cauza coșuri și piele ternă
Știința arată cu degetul spre un grup de alimente în special: zaharurile simple și carbohidrații cu un indice glicemic ridicat. Pâine albă, briose, biscuiți, cereale rafinate, gustări dulci... consumate des, acestea pot favoriza acneea și tenul tern.
După cum explică nutriționistul Valentina Chiozzi în Corriere Salute,"zaharurile cresc rapid insulina, un hormon care stimulează producția de sebum. Cu cât este mai mult sebum, cu atât crește probabilitatea inflamației și, prin urmare, a coșurilor'.
Practic, atunci când consumați zaharuri rafinate, organismul dumneavoastră produce mai multă insulină pentru a readuce glicemia la normal. Insulina, însă, activează și:
- o producție crescută de sebum
- o creștere a factorilor inflamatori
- o reducere a calității colagenului
Rezultatul: piele lucioasă, inflamată și mai predispusă la imperfecțiuni.
Produsele lactate: un alt aliment sub observație
Un alt grup de alimente adesea asociat cu probleme ale pielii sunt produsele lactate, în special laptele de vacă.
După cum relatează Giulia Steri în La Repubblica, mai multe studii arată că laptele poate stimula IGF-1, un hormon legat de inflamație și de proliferarea glandelor sebacee. Nu toată lumea reacționează în același mod, dar cei sensibili pot observa o agravare a acneei consumând iaurt zaharat, cappuccino zilnic sau brânză proaspătă în cantități mari.
Dermatologul Annalisa Brandisubliniază, de asemenea, că"nu brânza maturată în sine provoacă coșuri, ci amestecul de lactoză, grăsimi și zahăr care poate altera microbiota și genera inflamație sistemică".
Alimentele ultraprocesate: adevăratul inamic al pielii
Biscuiți ambalați, snacks-uri, sucuri, produse de patiserie industriale: alimentele ultraprocesate au un efect puternic asupra organismului și, în consecință, asupra pielii.
Conform cercetărilor efectuate de Universitatea din Toronto (2024), cei care consumă mai mult de trei porții pe zi de alimente ultraprocesate au o probabilitate cu 28% mai mare de a dezvolta acnee moderată sau severă.
Motivul este simplu. Aceste produse conțin:
- zaharuri adăugate
- grăsimi hidrogenate
- aditivi
- exces de sare
Un mix care favorizează inflamația și stresul oxidativ, doi factori care fac pielea mai gri și mai cicatrizată.
Ce spun nutriționiștii?
Majoritatea experților sunt de acord asupra unui principiu-cheie: nu este necesar să eliminați complet alimentele care pot afecta pielea, ci să le consumați cu moderație și să le includeți într-o dietă echilibrată.
Popularizatorul și mentorul alimentar Marco Bianchi subliniază importanța reducerii zaharurilor rapide și a preferării cerealelor integrale și a leguminoaselor, care sunt esențiale pentru o microbiotă sănătoasă și un ten mai uniform. Nutriționistul Serena Missori vă invită, de asemenea, să observați cu atenție răspunsul organismului dumneavoastră: dacă observați o corelație între laptele de vacă și apariția coșurilor, poate fi util să limitați consumul acestuia și să optați pentru alternative vegetale fără zahăr.
Ambele sunt de acord asupra unui punct esențial: o alimentație echilibrată, bogată în nutrienți și săracă în excese, este unul dintre pilonii pentru o piele mai strălucitoare și mai sănătoasă.
Ce să mănânci pentru o piele strălucitoare
Pentru a îmbunătăți vizibil pielea, mulți experți sugerează concentrarea pe o dietă bogată în nutrienți antiinflamatori. În special:
1. Alimente bogate în omega-3
Peștele gras, semințele de in, nucile: acestea ajută la limitarea inflamației.
2. Fructe și legume colorate
Abundă în antioxidanți care luptă împotriva radicalilor liberi.
3. Proteine slabe
Susținând sinteza colagenului, acestea favorizează un ten mai ferm.
4. Alimente fermentate
Iaurt (de preferință neîndulcit), kefir, kimchi: îmbunătățesc microbiota, care este esențială pentru sănătatea pielii.
5. Apă, multă apă
Hidratare = strălucire.
În concluzie
Consumul unui dulce din când în când nu vă va strica pielea. Dar dacă faceți un uz intens de zaharuri, făinoase rafinate, produse lactate în exces și ultraprocesate, puteți favoriza coșurile, inflamațiile și o piele ternă inconfortabilă. Urmărește cum reacționează corpul tău, experimentează alternative mai echilibrate și nu uita: pielea ta este o oglindă a ceea ce mănânci.
Daniele Mainieri
Comentarii