Meniul zilei, 22 mai: Rulouri cu somon, piept de pui și salată de fructe
Friday 22 May 2026 08:30 - Vincent Sabourdy
Rulouri cu somon afumat - aperitiv rafinat
Rulouri cu somon afumat sunt aperitive ideale pentru a începe o masă cu stil. Acestea sunt realizate dintr-o lipie mare, umplută cu somon afumat și brânză de vaci amestecată cu unt, oferind o combinație delicioasă de arome. Frunzele de mărar și ceapă verde adaugă o notă proaspătă, iar caperele murate completează perfect acest preparat. Ușor de preparat și foarte atrăgătoare, aceste rulouri vor impresiona cu siguranță musafirii și vor deschide apetitul pentru felul principal.
Rulouri cu somon afumat (smoked salmon rolls)
Un aperitiv foarte usor de executat si cu care veti impresiona musafirii,cu siguranta.
Piept de pui cu dovlecei gratinați - fel principal savuros
Pieptul de pui cu dovlecei gratinați este un fel principal care combină gustul bogat al puiului cu textura delicată a dovleceilor. Dovleceii, curățați și tăiați, sunt presărați cu sare și lăsați să se scurgă, apoi sunt acoperiți cu pesmet și coaceți până devin aurii. Puiul, tăiat în fâșii, este gătit cu usturoi și condimente, aducând un plus de savoare. Acest preparat nu doar că este gustos, dar și sănătos, fiind o alegere excelentă pentru o masă echilibrată.
Piept de pui cu dovlecei gratinati
Procesul tehnologic:dovleceii curatati ,taiati in sferturi sau chiar"optimi"se presara cu sare si se lasa 20 minute ,apoi se scurg de sucul lasat si se dau prin pesmet,dupa care ii asezam intr-o forma ceramica,unsa cu 1-2 linguri de ulei de masline,impreu
Salată de mango și ananas - desert fresh și exotic
Salata de mango și ananas este un desert rapid și delicios, perfect pentru a încheia o masă. Cuburile de mango și ananas sunt stropite cu suc de lime, iar un praf de piper negru proaspăt măcinat adaugă o notă surprinzătoare. Decorată cu boabe de piper roz, această salată nu doar că arată bine, dar și răcorește. Este un mod ideal de a aduce un strop de exotism în meniul vostru, fiind perfectă pentru zilele călduroase sau pentru a impresiona la o petrecere.
Salata de mango si ananas(mango &pineapple salad)
Peste cuburile de mango si ananas stoarcem lamiia verde,risnim un pic de piper,adaugam si sarea,amestecam totul bine si decoram cu boabe de piper roz.daca va place sa fie mai iute ,puteti imbogati salata cu citiva fulgi de chili.o salata de cinci minute
Vincent SabourdyCo-fondator și director editorial al Petitchef, sunt, înainte de toate, pasionat de gătit și de internet.
Fac cele mai bune clătite de pe stradă.
Îmi plac rețetele accesibile, sfaturile practice și noutățile culinare.
Scopul meu: să ofer cel mai bun site culinar posibil pentru a face din gătit o experiență plăcută și împărtășită.
Fac cele mai bune clătite de pe stradă.
Îmi plac rețetele accesibile, sfaturile practice și noutățile culinare.
Scopul meu: să ofer cel mai bun site culinar posibil pentru a face din gătit o experiență plăcută și împărtășită.
Comentarii