Meniul zilei, 5 septembrie: mini plăcinte pufoase cu spanac, rulouri cu aromă de pizza și tort cu clătite tiramisu
sâmbătă 5 septembrie 2026 08:15 - Vincent Sabourdy
Mini plăcinte pufoase cu spanac și brânză de capră
Aceste mini plăcinte pufoase sunt aperitivul perfect pentru orice ocazie. Cu un umplutură delicioasă de spanac proaspăt și brânză de capră, fiecare mușcătură este o explozie de arome. Prepararea este simplă, iar rezultatul este o plăcintă aurie, crocantă la exterior și moale în interior. Servite alături de o salată proaspătă, aceste plăcinte vor fi cu siguranță un hit la masa dumneavoastră.
Mini plăcinte pufoase cu spanac și brânză de capră
Suntem cu toții de acord că toată lumea de aici este un fan al mini plăcintelor ;-) Cu această rețetă de mini plăcinte pufoase cu spanac și brânză de capră, veți avea cu siguranță succes ca aperitiv sau ca antreu, pur și simplu însoțite de o salată....
Rulou cu aromă de pizza
Transformați tortilla obișnuită în ceva special cu aceste rulouri cu aromă de pizza. Acestea sunt umplute cu un strat generos de coulis de roșii, mozzarella topită și șuncă, toate combinate pentru a crea o masă rapidă și delicioasă. După ce le coaceți, veți obține bucățele crocante care sunt perfecte pentru a fi servite ca aperitiv sau fel principal. Adăugați puțin busuioc proaspăt pentru un plus de aromă!
Ce să faci cu tortilla - rulou cu aromă de pizza!
Cu tortilla și puțină imaginație, puteți pregăti un fel de mâncare care este întotdeauna un succes! După quiche-urile cu tortilla , astăzi le transformăm în rulouri cu gust de pizza : un strat bun de coulis de roșii asezonat, mozzarella topită,...
Tort cu clătite în stil tiramisu
Acest tort din clătite este o reinterpretare delicioasă a clasicului tiramisu. Fiecare strat de clătite este alternat cu o cremă bogată de mascarpone și cafea, oferind o experiență dulce și aromată. Pudra de cacao deasupra adaugă un aspect elegant și un gust intens. Este desertul ideal pentru a încheia o masă specială, lăsând o impresie de neuitat.
Tort cu clătite în stil tiramisu, cu cafea și cacao
Cum? Tort din clătite ? Desigur ;-) Și pentru și mai multe arome, am strecurat o cremă cu un gust bun de cafea și cacao ... Îți amintește de ceva? Aromele unui tiramisu de exemplu :-D Destul de vorbit, vă lăsăm să testați această rețetă detaliată...
Întrebări frecvente despre meniul zilei
Pot folosi spanac congelat pentru această rețetă?
Da, puteți înlocui spanacul proaspăt cu spanac congelat. Asigurați-vă că îl scurgeți bine după gătire pentru a preveni absorbția unei cantități prea mari de apă în mâncare.
Ce pot folosi în loc de brânză de capră?
Puteți folosi ricotta, brânză proaspătă de tip Philadelphia sau chiar brânză de oaie pentru a varia aromele.
Cum ar trebui să păstrez rulourile cu pizza?
O puteți păstra într-un recipient etanș în frigider timp de până la 3 zile. Pentru a o reîncălzi, puneți-o în cuptor pentru câteva minute.
Pot congela tortul cu clătite?
Da, tortul poate fi congelat, dar este recomandat să-l consumați proaspăt pentru a păstra textura clătitelor.
Da, puteți înlocui spanacul proaspăt cu spanac congelat. Asigurați-vă că îl scurgeți bine după gătire pentru a preveni absorbția unei cantități prea mari de apă în mâncare.
Ce pot folosi în loc de brânză de capră?
Puteți folosi ricotta, brânză proaspătă de tip Philadelphia sau chiar brânză de oaie pentru a varia aromele.
Cum ar trebui să păstrez rulourile cu pizza?
O puteți păstra într-un recipient etanș în frigider timp de până la 3 zile. Pentru a o reîncălzi, puneți-o în cuptor pentru câteva minute.
Pot congela tortul cu clătite?
Da, tortul poate fi congelat, dar este recomandat să-l consumați proaspăt pentru a păstra textura clătitelor.
Lista de cumpărături pentru meniul zilei
Mini plăcinte pufoase cu spanac și brânză de capră
- 200 gr spanac proaspăt
- 150 gr brânză proaspătă de capră
- 100 ml smântână grasă
- 1 ou
- 1 foitaj (de preferință dreptunghiular)
- sare
- piper
- ulei de măsline
- 1 gălbenuș (pentru glazură)
- Semințe de susan (opțional)
- 4 tortilla de grâu (sau porumb)
- 200 ml coulis de roșii
- sare după gust
- piper după gust
- oregano (după gust)
- praf de usturoi (după gust)
- 150 g brânză mozzarella rasă
- 4 felii de șuncă
- 15 g brânză parmezan rasă (1 lingură)
- frunze de busuioc (opțional)
- 250 gr de făină
- 4 ouă
- 500 ml lapte
- 2 linguri cu ulei
- 1 linguriță extract de vanilie (sau cafea)
- un praf de sare
- 250 gr mascarpone
- 200 ml frișcă lichidă cu 30% grăsime
- 50 gr zahăr pudră
- 1 lingură cafea solubilă
- Pudră de cacao
Vincent SabourdyCo-fondator și director editorial al Petitchef, sunt, înainte de toate, pasionat de gătit și de internet.
Fac cele mai bune clătite de pe stradă.
Îmi plac rețetele accesibile, sfaturile practice și noutățile culinare.
Scopul meu: să ofer cel mai bun site culinar posibil pentru a face din gătit o experiență plăcută și împărtășită.
Fac cele mai bune clătite de pe stradă.
Îmi plac rețetele accesibile, sfaturile practice și noutățile culinare.
Scopul meu: să ofer cel mai bun site culinar posibil pentru a face din gătit o experiență plăcută și împărtășită.
Comentarii