Ou proaspăt sau ou stricat? Aflați cum să vă dați seama în doar câteva secunde!

Wednesday 28 August 2024 00:00 - Mirella Mendonça
Ou proaspăt sau ou stricat? Aflați cum să vă dați seama în doar câteva secunde!

V-ați întrebat vreodată cum să vă asigurați că ouăle sunt sigure pentru consum? În acest articol, vă vom învăța un truc simplu pentru a determina dacă un ou este bun sau stricat. Urmați ghidul:

Desigur, verificați data limită de consum de pe ou!

Dacă cumpărați ouă, data limită de consum este imprimată pe ou sau pe cutie.

Iată cum funcționează:

1. Umpleți un recipient cu apă rece (un castron mare sau o cratiță adâncă).

2. Așezați cu grijă oul în interior.

3. De acolo, observați:

  • Plutește la suprafață: nu mai este bun, aruncați-l.
  • Cade pe fundul recipientului: este bun și proaspăt!
  • Plutește între cele două: îl puteți mânca, dar este mai bine să îl preparați ca omletă sau ou fiert tare.

Concluzie:

Cu cât oul plutește mai puțin, cu atât este mai proaspăt :-)

Mirella MendonçaMirella Mendonça
Sunt responsabil editorial la Petitchef (Portugalia și Brazilia) și o mare pasionată de călătorii și gastronomia mondială, mereu în căutarea unor noi arome și experiențe. Totuși, deși îmi place să explorez deliciile diferitelor culturi, bucătăria mamei mele va rămâne mereu preferata mea, cu acel gust unic pe care doar ea îl poate crea.