Cat de multa miere putem manca in fiecare zi?Cantitatea de miere considerata a fi optima depinde de o multime factori din dieta unei persoane, precum si de stilul de viata. Conform principiului general cunoscut, excesul de orice aliment, inclusiv miere, dauneaza, asa ca un mod excelent de a manca sanatos este de a folosi miere in hrana noastra de zi cu zi. Nu trebuie sa faceti eforturi deosebite, trebuie doar sa inlocuiti consumul de zahar cu miere. Multi dintre dvs. va veti intreba daca nu veti contribui la cresterea in greutate. Raspunsul e simplu: atunci cand mancati mai mult decat are nevoie organismul, indiferent daca acesta este zahar, grasime, sau miere, caloriile in exces sunt depozitate sub forma de grasime care, vor duce implicit la cresterea in greutate.

Dar care este totusi raspunsul la intrebarea noastra? Raspunsul ni-l da Dr. Ron Fessenden, in lucrarea „Revolutia mierii”: „In general, consumul a trei pana la cinci linguri de miere pe zi este suficient. Un regim bun de urmat este de a consuma o lingura sau doua de miere dimineata cu fructe, iaurt sau cereale. O alta lingura ar trebui sa fie consumata la ora de culcare. Intre timp, inca una sau doua linguri pot fi ingerate cu gustari de fructe sau orice alt produs care are in componenta miere. Mierea contine in jur de 60 de calorii pe lingura. In general, procentul din totalul de calorii necesare organismului furnizate de zaharuri simple, nu ar trebui sa depaseasca 10%. Astfel, 180-300 calorii pe zi furnizate de consumul de miere, ar trebuie sa fie suficiente, cu exceptia cazului in cererile de energie excesiva permit un consum suplimentar. "

Noi va sfatuim sa consumati miere responsabil, stiind ca:
- Mierea este 80% zaharuri si 20% apa;
- Pentru a face o jumatate de kilogram de miere, albinele din colonie trebuie sa viziteze 2 milioane de flori, sa zboare peste 55.000 de mile si este nevoie de munca a ~ 768 albine;
- O singura albina produce aproximativ 1/12 lingurita de miere in timpul vietii ei;
- Regina este cea mai mare dintre albinele din stup. Ea poate depune pana la 2.000 de oua pe zi, adica de doua ori propria ei greutate corporala;
- O singura albina viziteaza 50-100 de flori la o singura calatorie in afara stupului;
- Albinele stocheaza mierea pentru consumul propriu in lunile lungi de iarna, atunci cand florile nu sunt inflorite si, prin urmare, exista putin sau deloc nectar disponibil;
- Un stup poate da pana la 400 de kilograme de miere pe an;
- Mierea este considerata hrana intrucat include toate substantele necesare pentru a sustine viata, inclusiv apa;
- Albinele nu dorm niciodata!