Petitchef

Biscuiti Spritz

Incercati biscuitii nostri Spritz de casa! O reteta care va face sa va intoarceti in copilarie. :-)
Urmati pasii de realizare a acestei retete testate si aprobate de toata echipa Petitchef atat in versiunea scrisa cat si video.

Gustări
6 porții
15 min
30 min
12 min
Ușor

Video

YouTube

Ingrediente

6

Materiale

  • 1 robot de patiserie
  • 1 posh
  • 1 duza canelata 8 mm (puteti utiliza una mai mare)
  • 1 tava de copt cu gauri

Preparare

  • Etapa 1 - Biscuiti Spritz
    Bateti untul pana cand obtineti o textura cremoasa. Adaugati sarea, albusul de ou, extractul de vanilie si zaharul pudra si amestecati bine.
  • Etapa 2 - Biscuiti Spritz
    Apoi adaugati faina si bateti pana obtineti o pasta neteda. Transferati aluatul intr-un recipient si puneti-l in cuptorul cu microunde 15 sec pentru a-l inmuia putin.
  • Etapa 3 - Biscuiti Spritz
    Puneti aluatul intr-un posh cu o duza canelata de 8 mm. Formati fursecurile pe tava de copt captusita cu hartie de pergament.
  • Etapa 4 - Biscuiti Spritz
    Coaceti fursecurile timp de 12 minute la 180° C. Scoateti-le si lasati-le sa se raceasca.
  • Etapa 5 - Biscuiti Spritz
    Topiti ciocolata si inmuiati biscuitii pe jumatate. Lasati ciocolata de pe biscuiti sa se usuce prin asezarea biscuitilor pe o tava de copt rece pe care ati pus o hartie de copt. Puneti tava intr-un loc racoros.
  • Etapa 6 - Biscuiti Spritz
    Gata!

Observații:

Inainte de a pune aluatul in cuptorul cu microunde, puteti face un test, daca aluatul este prea compact, incalziti-l si va fi mai usor de modelat.

Puteti forma biscuitii in formă de "S" sau "W", sau in forma de "O" sau "I".

Daca doriti, puteți utiliza o duza mai mare.



Poze

Biscuiti Spritz
Biscuiti Spritz - poza 2
Biscuiti Spritz - poza 3
Biscuiti Spritz - poza 4
Biscuiti Spritz - poza 5

Întrebări:






Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Biscuiti twix
Biscuiti twix
18 porții
1 h 15 m
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Biscuiți cu okara (fulgi de ovaz) și ciocolată
Biscuiți cu okara (fulgi de ovaz) și ciocolată
6 porții
25 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Biscuiti m&m's
Biscuiti m&m's
18 porții
45 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Biscuiti cu pepite de ciocolata (vegan si fara gluten)
Biscuiti cu pepite de ciocolata (vegan si fara gluten)
15 porții
25 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Biscuiti - bradut pentru craciun
Biscuiti - bradut pentru craciun
8 porții
1 h 35 m
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Biscuiți speculoos cu 3 ingrediente
Biscuiți speculoos cu 3 ingrediente
11 porții
35 min
Foarte ușor
4.5 / 5

Articole conexe

Mâncăruri delicioase pentru postul Crăciunului Mâncăruri delicioase pentru postul Crăciunului Deserturi cu biscuiti Deserturi cu biscuiti Torturi cu biscuiti Torturi cu biscuiti

Ultimele articole

Trucul pe care nu îl știați: cum să vă organizați condimentele folosind codul de culori al capacelor. Trucul pe care nu îl știați: cum să vă organizați condimentele folosind codul de culori al capacelor. Ce materiale pot fi utilizate în friteuza cu aer? Ce materiale pot fi utilizate în friteuza cu aer? Acestea sunt cele 6 sfaturi sigure pentru a preveni oxidarea merelor și a le menține proaspete. Verificați-le! Acestea sunt cele 6 sfaturi sigure pentru a preveni oxidarea merelor și a le menține proaspete. Verificați-le!

Rețete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispoziție posibilitatea planificării meniului pe zile, pe săptămână, în avans pentru sărbători.

De asemenea aveți posibilitatea de aici să printați meniul săptămânal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic
Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.
Întrebarea zilei
Ce tip de plăcintă dulce preferați ?
Votează