Petitchef

Paine de casa

Altele
8 porții
2 ore
15 min
Foarte ușor
foarte usor de facut, rezultat delicios.

Ingrediente

Numarul de porții: 8
500 g faina neagra

300 ml apa calduta

1 lingura ulei de masline

1 lingurita rasa sare

drojdie la cub (e mai buna decat cea granule)pentru 500 g faina

un pic de faina pentru presarat pe aluat

Preparare

  • Intr-un bol mare se pune faina,apa,drojdia( se dizolva in apa calduta pentru a fi amestecata mai usor) si restul ingredientelor.
  • Se framanta bine pana aluatul are consistenta elastica si se tavaleste prin faina.
  • Se lasa la dospit cam 45 min intr-un vas invelit cu un prosop curat de bucatarie, la caldura si ferit de curent.
  • Se unge o tava cu ulei de masline si se pune aluatul dospit. Se mai lasa sa se odihneasca cam 5-10 min.
  • Se pune la cuptorul incalzit in prealabil. Se coace la foc mic. La mine s-a copt cam in 45 min.

    La sfarsit, ca sa verificati daca este gata, o intepati cu o scobitoare(va intra greu pt ca coaja e crocanta). daca scobitoarea ramane curata, inseamna ca painea e gata.

    Daca scobitoarea e lipicioasa sau ramane aluat pe ea, mai trebuie lasata la cuptor.
  • Si uite asa aveti o paine facuta de voi, ingredientele sunt cele cunoscute,fara E-uri si alte adaosuri si in casa va mirosi a paine calda ! POFTA BUNA!!!!
  • PONT: cand se pune la copt, in cuptor,jos de tot, se pune o tava cu apa. Astfel coaja painii va capata o culoare frumoasa,vaporii de apa intra in paine si nu va fi o paine uscata.

Poze

paine de casa, poza 1paine de casa, poza 2


Comentarii (17):

01/03/2014

Super buna!

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
03/11/2017

Cunosc aceasta rețetă de acasa,eu fac un amestec de 1/2 faina de grâu integrala și 1/2 faina integrala de secara,pâinea capata o consistenta crescuta,e mai sățioase, dar la fel de buna!

(0) (0) Abuz
20/02/2017

Un cub de drojdie de 25 grame ?

(0) (0) Abuz
21/11/2016

Am gast reteta foarte buna ,si in curind o voi face.

(0) (0) Abuz
09/08/2015

Usor de facut si foarte buna,cu ingredientele naturale fara alte substante...

(0) (0) Abuz
14/01/2015

Da.........sa......as......

(0) (0) Abuz
16/02/2014

EXCELENT DE BUNA! DACA APUCI SA GUSTI O DATA DIN EA , VEI DORI SA TE RASFETI ZILNIC. FOARTE SANATOASA SI GUSTOASA, CHIAR SI FARA PIC DE SARE.POFTA BUNA!

(0) (0) Abuz
05/02/2014

Foarte buna, cu faina integrala

(0) (0) Abuz
03/01/2014

Fain.

(0) (0) Abuz
08/12/2013

E foarte usor de facut

(0) (0) Abuz

Sort:    Filtrează:

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Paine toast - de casa
Paine toast - de casa
15 porții
2h35m
Ușor
1 / 5
Rețetă Cum sa faci paste proaspete de casa?
Cum sa faci paste proaspete de casa?
2 porții
1h3m
Ușor
5 / 5
Rețetă Pudding de paine
Pudding de paine
12 porții
1h20m
Foarte ușor
Rețetă Paine de casa cu ulei de masline
Paine de casa cu ulei de masline
8 porții
1h15m
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Paine de casa cu cereale
Paine de casa cu cereale
6 porții
2 ore
Ușor
5 / 5
Rețetă Paine de casa
Paine de casa
4 porții
35 min
Foarte ușor
4.6 / 5

Rețete

Articole conexe

Painea de casa, o paine fermecata!Painea de casa, o paine fermecata!Cum sa faci paine de casa – colectie de reteteCum sa faci paine de casa – colectie de retetePizza delicioasă pregatită în casăPizza delicioasă pregatită în casă

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: