-
Home
-
Rețete
Anason cu Usturoi
5 rețete
(78 voturi), (12) , (71)
Antreuri Foarte ușor 10 min 30 min
Ingrediente: 250 gr kaizer, 300 gr ciuperci, 2-3 ardei grasi colorati, 2 morcovi, 2 cepe, 2 tije de telina, 2 cartofi, 2 oua, o lamaie, 250 gr smantana, frunze...
(10 voturi), (2)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 30% seminte de coriandru (prajite) chimen usturoi pudra de chilli ghimbir sare cardamom extract de boia anason scortisoara piper negru.
(8 voturi), (24)
Felul principal Ușor 30 min 30 min
Ingrediente: Necesar peste: 2 bucati biban file, 10 g susan, 50 ml Unt KOLIBA, 100 ml vin alb, 2 stelute anason, 5 frunze busuioc, 2 crengute rozmarin, 2 catei...
(33 voturi), (4) , (4)
Felul principal Foarte ușor 10 min 1 oră
Ingrediente: 500 g rinichi de porc, 2 cepe, ½ cutie de rosii in bulion sau 4-5 rosii decojite, 5-6 catei usturoi pisat, 4 catei de usturoi intregi sau taiati...
(10 voturi), (3) , (2)
Felul principal Foarte ușor 15 min 10 min
Ingrediente: Chorizo: 1 kg carne tocata 8 lingurite boia dulce 4 lingurite piper Cayenne 2 lingurite chimen macinat 2 lingurite oregano uscat 1 lingurita...
(71 voturi)
Anasonul este originar din regiunea mediteraneana de est si a fost extrem de apreciat inca din antichitate. Fructele sunt culese inainte de coacere si uscate la soare pentru a dezvolta aroma lor specifica.
