Carnati din toate tarile - uniti-va! Felul principalFoarte ușor25 min Trimite unui prieten Printează pagina Adresează o întrebare autorului Postează o poză cu rețeta gătită de tine Ingrediente 4 Chorizo: 1 kg carne tocata 8 lingurite boia dulce 4 lingurite piper Cayenne 2 lingurite chimen macinat 2 lingurite oregano uscat 1 lingurita scortisoara 1 lingurita piper 4 lingurite sare 5 catei de usturoi pisati 4 linguri de oter de vin 100ml vin alb Cumberland: 1 kg carne tocata 2 lingurite sare 2 lingurite nucsoara 1 lingurita piper 1 lingurita maghiran 1 lingurita salvie 1 lingurita Cayenne 100 ml apa rece Boerewors: 5 lingurite coriandru macinat 2 lingurite nucsoara 1 lingurita cuisoare pisate 2 lingurite cimbru 1 lingurita piper 3 lingurite sare 2 linguri de sos Worcestershire 2 catei de usturoi maruntit 100 ml vin rosu 4 linguri otet de vin Italian Fennel Sausage: 1 kg carne tocata 2 lingurite sare 4 lingurite seminte se fenicul pisate 2 lingurite boia dulce 1 lingurita de fulgi de ardei iute 2 lingurite de oregano 2 stelute de anason pisate in morjar 1 lingurita de piper 1 lingurita pudra de usturoi 1 lingurita zahar 100ml apa rece Boudin Blanc: 1 kg carne tocata 100 g orez - fiert 2 cepe albe calite 3 catei de uturoi 1/2 legatura patrunjel tocat 2 cepe verzi tocate marunt 1 ardei verde maruntit 3 lingurite salvie 2 lingurite Cayenne 1 lingurita piper 3 lingurite sare