Paine prajita cu sunca si ochiuri

Preparare

• Se incinge cuptorul.
• Intr-un vas se pune la fiert 500 ml apa cu otet.Se prepara ochiurile:se sparg ouale intr-o cana si se lasa incet in apa care fierbe dar nu clocoteste.Se lasa 4 minute si apoi de scot si se condimenteaza putin.
• Se pun intr-o tava feliile de paine si de baga la cuptor.Se lasa pana se rumenesc dupa care se pune pe fiecare o felie de sunca, un ochi, o felie de cascaval si 2 masline.
• Se mai lasa aproximativ 5 minute pana se topeste cascavalul.