Petitchef

Covrigi cu sare si susan-reteta de pe culinar( ileena)

Aperitiv
2 porții
25 min
15 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 2
600 g faina

300 ml lapte caldut

2 lingurite sare

1 lingurita zahar

1 ou intreg

125 g unt topit

1 lingurita drojdie uscata

1 ou

1 lingura ulei

Preparare

  • Punem toate ingredientele in masina de paine si facem un aluat, pe care apoi il lasam la crescut.
  • Taiem aluatul in patru bucati si apoi fiecare bucata in alte 7-8 bucatele mici.
    Rulam fiecare bucatica si o unim bine la capete.
  • Intr-un vas, punem la fiert apa. Cand apa fierbe, punem pe rand la oparit, timp de 1-2 minute cate 3-4 covrigei. Cand se ridica la suprafata, ii scoatem la scurs pe un prosop de bucatarie.
  • Dupa ce s-au scurs, ii asezam in tava pe care am pregatit-o in prealabil cu hartie de pergament sau folie de silicon. Ungem covrigeii cu ou batut cu o lingura de ulei si ii presaram cu sare kosher sau susan.
  • Dam covrigeii la cuptorul incins ( 375F conv.), pana cand sunt frumos rumeniti.

Poze

Covrigi cu sare si susan-Reteta de pe Culinar( Ileena), poza 1Covrigi cu sare si susan-Reteta de pe Culinar( Ileena), poza 2



Comentarii:

17/11/2013

Frunmusei

(0) (0) Abuz
14/01/2013

Super

(0) (0) Abuz
05/01/2013

Foarte buni

(0) (0) Abuz
12/08/2011

Fara comentarii

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Salata de vita cu susan
Salata de vita cu susan
4 porții
35 min
Foarte ușor
Rețetă Fursecuri cu stafide si susan
Fursecuri cu stafide si susan
4 porții
40 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Covrigi cu mac si susan
Covrigi cu mac si susan
6 porții
35 min
Foarte ușor
3.9 / 5
Rețetă Humus in stil turcesc
Humus in stil turcesc
2 porții
20 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Placinta hamburger
Placinta hamburger
8 porții
50 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Sticksuri cu feta si susan
Sticksuri cu feta si susan
6 porții
28 min
Foarte ușor
4.7 / 5

Rețete

Articole conexe

Fajitas – un festin culinarFajitas – un festin culinarQuesadilla - preparat culinar mexican cu nume spaniolQuesadilla - preparat culinar mexican cu nume spaniol

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: