Petitchef

Covrigi cu sare si susan-reteta de pe culinar( ileena)

Aperitiv
2 porții
25 min
15 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 2
600 g faina

300 ml lapte caldut

2 lingurite sare

1 lingurita zahar

1 ou intreg

125 g unt topit

1 lingurita drojdie uscata

1 ou

1 lingura ulei

Preparare

  • Punem toate ingredientele in masina de paine si facem un aluat, pe care apoi il lasam la crescut.
  • Taiem aluatul in patru bucati si apoi fiecare bucata in alte 7-8 bucatele mici.
    Rulam fiecare bucatica si o unim bine la capete.
  • Intr-un vas, punem la fiert apa. Cand apa fierbe, punem pe rand la oparit, timp de 1-2 minute cate 3-4 covrigei. Cand se ridica la suprafata, ii scoatem la scurs pe un prosop de bucatarie.
  • Dupa ce s-au scurs, ii asezam in tava pe care am pregatit-o in prealabil cu hartie de pergament sau folie de silicon. Ungem covrigeii cu ou batut cu o lingura de ulei si ii presaram cu sare kosher sau susan.
  • Dam covrigeii la cuptorul incins ( 375F conv.), pana cand sunt frumos rumeniti.

Poze

Covrigi cu sare si susan-Reteta de pe Culinar( Ileena), poza 1Covrigi cu sare si susan-Reteta de pe Culinar( Ileena), poza 2



Comentarii:

17/11/2013

Frunmusei

(0) (0) Abuz
14/01/2013

Super

(0) (0) Abuz
05/01/2013

Foarte buni

(0) (0) Abuz
12/08/2011

Fara comentarii

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Aperitive din cascaval si susan
Aperitive din cascaval si susan
4 porții
35 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Covrigi cu mac si susan
Covrigi cu mac si susan
6 porții
35 min
Foarte ușor
3.9 / 5
Rețetă Pui shanghai cu susan
Pui shanghai cu susan
4 porții
25 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Baghete rasucite cu susan
Baghete rasucite cu susan
10 porții
35 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Buddha bowl cu somon
Buddha bowl cu somon
2 porții
30 min
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Sticksuri cu feta si susan
Sticksuri cu feta si susan
6 porții
28 min
Foarte ușor
4.7 / 5

Rețete

Articole conexe

Fajitas – un festin culinarFajitas – un festin culinarQuesadilla - preparat culinar mexican cu nume spaniolQuesadilla - preparat culinar mexican cu nume spaniol

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: