Petitchef

Aripioare de Curcan cu legume la Cuptor

Acuma am vazut recent la stiri ca puiul pierde teren in fata curcanului.

Tot mai multi romani prefera carnea 'cocosului american' in detrimentul celui autentic.

Accdeintal am primit de la taicamiu jumatate de curcan baban transat.

O sa va prezint pas cu pas ce retete am reusit sa fac din el, dintre care salata beof, ciorba, supa si carne la cuptor.

Intr-o zi m-am decis sa fac niste 'aripioare' de curcan la cuptor (aripioare e putin exagerat, sunt aripi in toata regula). Am vrut sa pun 2 aripi (normale nu ca la KFC) dar mi s-au parut foarte mari, asa ca am aplicat metoda KFC si am taiat o aripa si am multiplicat-o in doua ! Am condimentat-o cu piper de diverse culori si am introdus si niste bucatele de usturoi prin ea din loc in loc !





Ca legume am folosit o vanata, ardei gras, ustoroi si carfi :





 Am pus apoi oala la cuptor la 180 de grade undeva la mijloc, mod convectie.

Pe la mijloc am mai rotit curcanul si am dat putin drumul la grill sa rumenesc carnea !





Iar in final iata masa delicioasa :







---

















Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Aripioare la cuptor
Aripioare la cuptor
4 porții
1 h 30 m
Ușor
4.7 / 5
Rețetă Aripioare la cuptor cu legume
Aripioare la cuptor cu legume
3 porții
45 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Anghinare la cuptor
Anghinare la cuptor
2 porții
1 h 15 m
Ușor
3.1 / 5
Rețetă Camembert la cuptor, cu nuci si miere
Camembert la cuptor, cu nuci si miere
4 porții
25 min
Foarte ușor
3.7 / 5
Rețetă Cuscus expres (pui si legume)
Cuscus expres (pui si legume)
1 porții
25 min
Foarte ușor
3 / 5

Rețete

Articole conexe

Un fel principal plin de traditie si savoare - ciorba! Un fel principal plin de traditie si savoare - ciorba! Cartofii - fel de mancare sau garnitura? Cartofii - fel de mancare sau garnitura? Vegetalian sau Vegetarian - Dieta sau stil de viata? Vegetalian sau Vegetarian - Dieta sau stil de viata?

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: