Petitchef

Aripioare de Curcan cu legume la Cuptor

Acuma am vazut recent la stiri ca puiul pierde teren in fata curcanului.

Tot mai multi romani prefera carnea 'cocosului american' in detrimentul celui autentic.

Accdeintal am primit de la taicamiu jumatate de curcan baban transat.

O sa va prezint pas cu pas ce retete am reusit sa fac din el, dintre care salata beof, ciorba, supa si carne la cuptor.

Intr-o zi m-am decis sa fac niste 'aripioare' de curcan la cuptor (aripioare e putin exagerat, sunt aripi in toata regula). Am vrut sa pun 2 aripi (normale nu ca la KFC) dar mi s-au parut foarte mari, asa ca am aplicat metoda KFC si am taiat o aripa si am multiplicat-o in doua ! Am condimentat-o cu piper de diverse culori si am introdus si niste bucatele de usturoi prin ea din loc in loc !





Ca legume am folosit o vanata, ardei gras, ustoroi si carfi :





 Am pus apoi oala la cuptor la 180 de grade undeva la mijloc, mod convectie.

Pe la mijloc am mai rotit curcanul si am dat putin drumul la grill sa rumenesc carnea !





Iar in final iata masa delicioasa :







---

















Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Aripioare la cuptor
Aripioare la cuptor
4 porții
50 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Aripioare la cuptor cu legume
Aripioare la cuptor cu legume
3 porții
45 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Anghinare la cuptor
Anghinare la cuptor
2 porții
1h15m
Ușor
3.3 / 5
Rețetă Chiftele cu legume-coapte, nu prajite!
Chiftele cu legume-coapte, nu prajite!
4 porții
1h5m
Foarte ușor
3.9 / 5
Rețetă Camembert la cuptor, cu nuci si miere
Camembert la cuptor, cu nuci si miere
4 porții
25 min
Foarte ușor
1 / 5

Rețete

Articole conexe

Cele mai bune 10 legume preparate la gratarCele mai bune 10 legume preparate la gratarCarnea de curcan - O alternativa sanatoasa a consumului de carne!Carnea de curcan - O alternativa sanatoasa a consumului de carne!Ratatouille - Un amestec impetuos legumeRatatouille - Un amestec impetuos legume

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: