-
Acasă - Petitchef
-
Rețete
-
Retete cuptor
-
Retete cuptor curcan
Retete cuptor curcan
18 rețete
(485 voturi), (67) , (181)
Felul principal Ușor 9 ore 4 ore
Ingrediente: Pentru bait am avut nevoie de o oala mare (in care sa incapa curcanul si sa stea si acoperit cu bait pana sus) am adaugat in oala 3/4 dintr-o...
(293 voturi), (22) , (85)
Felul principal Ușor 10 min 1 h 20 m
Ingrediente: 2 pulpe de curcan patrunjel, marar proaspat cimbrisor proaspat 50 ml ulei de masline sare, piper 4 cartofi mari
(288 voturi), (25) , (83)
Felul principal Foarte ușor 30 min 2 ore
Ingrediente: 1 pulpa de curcan( 800 g ) 1 capatana de usturoi 1 ardei gras galben 1 ardei gras rosu 4-5 cepe mai mici 50 ml ulei 150 ml vin alb sare, piper...
(250 voturi), (35) , (21)
Felul principal Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: 1 curcan 1 kg ceapa 4 morcovi maricei 1 pastarnac 1 telina 1 pachet unt condimente dupa plac 1 pahar vin alb
(154 voturi), (13) , (36)
Felul principal Ușor 15 min 2 ore
Ingrediente: 1 curcan, sare, piper, boia dulce, un pahar mic ulei, 200 ml vin alb, 200 ml apa, un pahar coniac
(202 voturi)
Dilema asta o am de mult timp, si mi-a ramas intiparita in memorie ca o melodie veche de pe vinil, ca atunci cand o ascultam la pick-up si se invartea repetitiv la acelasi cuvant.
(152 voturi), (14) , (60)
Felul principal Ușor 15 min 1 h 30 m
Ingrediente: 4 aripi de curcan, sare, piper, 1-2 crenguțe rozmarin, 2 lingurițe boia dulce, 200 ml vin roșu, 200 ml apă, 2-3 căței de usturoi, 2-3 linguri ulei.
(135 voturi), (22) , (52)
Felul principal Ușor 15 min 1 oră
Ingrediente: o pulpa de curcan 2-3 cartofi 1 morcov marisor 3-4 ciuperci o ceapa 4 rosii chery 2 catei usturoi 1 cub condiment legume 2-3 crengute rozmarin sare...
(101 voturi), (10) , (7)
Felul principal Foarte ușor 2 min 20 min
Ingrediente: 1 pulpa superioara de curcan 1 capatana de usturoi cimbru piper boia dulce oregano boabe mustar foi dafin 100 ml ulei 2 cuburi concentrat de pui
(93 voturi), (6) , (6)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 4 buc aripi de curcan,partea carnoasa 1 Lg pasta de ardei 1 Lg ulei 1 Lg praf de usturoi -1 Lg miere 1 lg praf de ghimbir 1 Lg sos soia 1 Lg otet...
(80 voturi), (7) , (5)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 2 pulpe de curcan mari 2 morcovi 1 ceapa mare 4-5 ciuperci cativa catei de usturoi 2 pahare de vin rosu sare, piper boabe cimbru, foi de dafin
(212 voturi)
Ciorba reprezinta in bucataria traditionala romaneasca unul dintre felurile principale de mancare. indiferent ca este cu carne, peste sau cu legume acest preparat se regaseste in orice bucatarie din oricare colt al tarii.
(61 voturi), (8) , (28)
Felul principal Ușor 1 oră 20 min
Ingrediente: 2 copane/aripi de curcan 10 cartofi noi potriviti 200 g fasole pastai 1 pahar de vin alb 2 3 lingurite ulei de masline condimente (piper alb,...
(51 voturi), (4) , (9)
Felul principal Foarte ușor 5 min 1 oră
Ingrediente: 2 pulpe de curcan 1 morcov, usturoi ulei de masline, delikat, apa
(30 voturi), (1) , (25)
Felul principal Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: pulpe de curcan usturoi ceapa ulei de masline condimente ciuperci champignon smantana cartofi unt lapte sare, piper
(12 voturi), (1) , (2)
Felul principal Foarte ușor 1 oră 20 min
Ingrediente: 2 pulpe de curcan 1 cana orez bob lung 4-5 ciuperci champignon 1 ardei gras rosu 2-3 morcovi 2 rosii potrivite 3-4 catei de usturoi sare, piper...
(6 voturi), (1) , (2)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: Pulpe de curcan morcov brocoli cartofi cascaval sos de soya codimente
(11 voturi), (3) , (6)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 150 g unt 1 lamaie 1 lingurita cimbru 1 curcan sare piper negru macinat suc de la o lamaie 1 ceapa mare 1 cap de usturoi
(4 voturi), (3)
Timp de preparare: 5 ore (complexitate redusa) Ingrediente: Un curcan de 3-4 kg 2 cepe 2 mere 2 morcovi Piper Sare Salvie Cimbru Dafin Rozma
(1 vot), (2)
Acuma am vazut recent la stiri ca puiul pierde teren in fata curcanului.
Tot mai multi romani prefera carnea 'cocosului american' in detrimentul celui autentic.
Accdeintal am primit de la taicamiu jumatate de curcan baban transat.
O sa va prezint pas c
