Retete cu carne de curcan
98 rețete

Orez cantonez express la multicooker-cookeo
Felul principal Foarte ușor 2 min 8 min
Ingrediente: 2 linguri ulei de susan prăjit (sau ulei neutru) 2 ouă piper 1 șalotă 240 gr de orez 350 gr de apă 100 gr de mazăre 150 gr șuncă tăiată cubulețe...

Sandwich bagel, curcan, salata de varza si ou
Felul principal Foarte ușor 5 min
Ingrediente: un bagel 4 linguri de salata de zarva 2 felii de sunca curcan afumata 1 ou o lingura de maioneza cateva fire de patrunjel

Ciorba de curcan
Felul principal Foarte ușor 1 oră 30 min
Ingrediente: carne de curcan 1 ceapa mai mare 1 ardei rosu si unul verde 1 pastarnac 1 telina mai mica bulion pentru ciorba sau rosii fidea leustean

Curcan la cuptor
Felul principal Ușor 9 ore 4 ore
Ingrediente: Pentru bait am avut nevoie de o oala mare (in care sa incapa curcanul si sa stea si acoperit cu bait pana sus) am adaugat in oala 3/4 dintr-o...

Pulpe de curcan la cuptor
Felul principal Ușor 10 min 1 h 20 m
Ingrediente: 2 pulpe de curcan patrunjel, marar proaspat cimbrisor proaspat 50 ml ulei de masline sare, piper 4 cartofi mari

Pulpa de curcan impanat cu usturoi si legume la cuptor
Felul principal Foarte ușor 30 min 2 ore
Ingrediente: 1 pulpa de curcan( 800 g ) 1 capatana de usturoi 1 ardei gras galben 1 ardei gras rosu 4-5 cepe mai mici 50 ml ulei 150 ml vin alb sare, piper...

Ciorba de potroace din tacamuri de curcan
Felul principal Ușor 20 min 1 oră
Ingrediente: doua aripi si doua gaturi de curcan, o telina medie, doi morcovi, doi ardei grasi (unul verde si unul rosu), doua cepe mijlocii, 3 cartofi, un...

Curcan la cuptor
Felul principal Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: 1 curcan 1 kg ceapa 4 morcovi maricei 1 pastarnac 1 telina 1 pachet unt condimente dupa plac 1 pahar vin alb

Ciorba de curcan
Altele Ușor 20 min 1 oră
Ingrediente: 3 gaturi de curcan 1\4 spate de curcan 2 morocvi 1 ardei rosu o ceapa medie 1 radacina patrunjel 1 telina mica 2 cartofi 2 cesti orez sare, piper...

Curcan la cuptor
Felul principal Ușor 15 min 2 ore
Ingrediente: 1 curcan, sare, piper, boia dulce, un pahar mic ulei, 200 ml vin alb, 200 ml apa, un pahar coniac

Ciorba de curcan cu zeama de varza
Felul principal Ușor 30 min 2 ore
Ingrediente: 500 gr aripi curcan; 1 morcov, 1 ardei, 1 cartof; 1 pastarnac si o bucatica de telina; ceapa, usturoi; o gulie; 150 ml smantana grasa, 2...

Aripi de curcan la cuptor
Felul principal Ușor 15 min 1 h 30 m
Ingrediente: 4 aripi de curcan, sare, piper, 1-2 crenguțe rozmarin, 2 lingurițe boia dulce, 200 ml vin roșu, 200 ml apă, 2-3 căței de usturoi, 2-3 linguri ulei.

Curcan pe pat de legume mexicane
Felul principal Ușor 20 min 2 h 30 m
Ingrediente: 500 gr carne curcan (piept, pulpe), 500 gr amestec legume mexicane (congelate), 50 ml ulei, 200 ml vin alb, 200 ml suc de rosii, sare, piper.

Curcan la cuptor cu legume
Felul principal Ușor 15 min 1 oră
Ingrediente: o pulpa de curcan 2-3 cartofi 1 morcov marisor 3-4 ciuperci o ceapa 4 rosii chery 2 catei usturoi 1 cub condiment legume 2-3 crengute rozmarin sare...

Copane de curcan cu bere
Felul principal Ușor 10 min 1 oră
Ingrediente: 4 copane curcan (aprox. 1.5 kg) 250 ml bere Pils Zeama de la o lămâie O linguriță rozmarin uscat Sare Piper

Supa din carne de curcan
Felul principal Ușor 20 min 2 ore
Ingrediente: 1/2 carne de curcan 1 kg morcovi 500 gr albitura ( pastarnac, telina, radacina de patrunjel) o ceapa mare 10 boabe de piper 2 cuburi Knorr de...

Aspic de curcan
Felul principal Foarte ușor 25 min 25 min
Ingrediente: 1.00 kg carne de curcan 2 morcov 1/2 telina 2 radacini de patrunjel 1/2 gulie sare 1-2 linguri mazare verde 1 ou 2 plicuri de gelatina

Pulpa de curcan la cuptor
Felul principal Foarte ușor 2 min 20 min
Ingrediente: 1 pulpa superioara de curcan 1 capatana de usturoi cimbru piper boia dulce oregano boabe mustar foi dafin 100 ml ulei 2 cuburi concentrat de pui

Friptura de aripi de curcan cu cartofi la cuptor
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 4 buc aripi de curcan,partea carnoasa 1 Lg pasta de ardei 1 Lg ulei 1 Lg praf de usturoi -1 Lg miere 1 lg praf de ghimbir 1 Lg sos soia 1 Lg otet...

Friptura de curcan cu garnitura de cartofi si sos de smantana
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: pulpe de curcan ulei, piper vegeta supa cartofi apa usturoi ceapa sare cimbru si smantana.

Fudulii de curcan
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 500 g fudulii de curcan o ceapa medie taiata solzisori ½ ardei gras rosu 150 ml de rosii taiate cubulete 3 catei de usturoi tocati marunt 2...

Pulpe de curcan la cuptor
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 2 pulpe de curcan mari 2 morcovi 1 ceapa mare 4-5 ciuperci cativa catei de usturoi 2 pahare de vin rosu sare, piper boabe cimbru, foi de dafin

Tocanita de curcan
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 600-800g pulpa superioara de curcan, 1 ardei gras verde, 1/2 ardei capia rosu, 1 morcov, 1 praz, 2 linguri pasta de rosii, 150 g smantana, sare,...

Curcan si fasole pastai in sos de vin alb la cuptor
Felul principal Ușor 1 oră 20 min
Ingrediente: 2 copane/aripi de curcan 10 cartofi noi potriviti 200 g fasole pastai 1 pahar de vin alb 2 3 lingurite ulei de masline condimente (piper alb,...