Petitchef

Ardei umpluti cu orez

Felul principal
6 porții
20 min
35 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 6
9-10 ardei potriviti ca

marime

un pahar cu orez

2-3 cepe

unborcanciuperci


o legatura marar

o legatura patrunjel

cateva frunze de telina

ulei de masline

4-5 rosii

suc de rosii,bulion sau pasta de tomate

sare,piper

Preparare

  • Ardeii se spala, se scot cotoarele cu miezul si semintele lor si se lasa la scurs. Ciupercile se scurg de saramura,se spala,se scurg bine si se toaca marunt daca este cazul.
  • Orezul se alege,se spala foarte bine de impuritati,se lasa sa se scurga bine intr-o sita.
  • Intr-o tigaie se vor adauga cateva linguri de ulei de masline si se vor inabusi 3-4 minute ceapa tocata marunt,si orezul,dupa care se vor adauga ciupercile taiate marunt,morcovul ras,o lingura bulion sau pasta de tomate dizolvata in jumatate cana cu apa si se lasa sa fiarba la foc mic amestecandu-se usor sa nu se lipeasca.
  • Cand a scazut zeama suficient si orezul este fiert pe jumatate se opreste focul,se adauga verdeata tocata , se potriveste de sare,piper, se amesteca bine si se umplu ardeii.
  • Capetele ardeilor se trec prin faina si se aseaza in cratita de fierbere.Se adauga deasupra rosiile oparite ,decojite si tocate marunt,suc de rosii,bulion sau pasta de tomate dupa gust,putin ulei de masline ,apa fiarta si daca este nevoie mai adaugati un praf de sare. Se pot fierbe numai la foc mic sau se dau la cuptor dupa ce au fiert cca 20 de minute.

Poze

ARDEI UMPLUTI CU OREZ, poza 1ARDEI UMPLUTI CU OREZ, poza 2



Comentarii:

cris_nedelcovici, 19/05/2014

Excelent!!!!

(0) (0) Abuz
15/02/2014

:)

(0) (0) Abuz
17/01/2014

Bun

(0) (0) Abuz
14/09/2013

ARATA FOARTE BUNE ,SI SUNT SI GUSTOSI

(0) (0) Abuz
29/08/2013

Simplu si bun

(0) (0) Abuz
21/06/2013

E simpla si f gustoasa.

(0) (0) Abuz
04/04/2013

Buni

(0) (0) Abuz
03/10/2012

Aceasta reteta este foarte gustoasa
cel putin mie asa ma iesit

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Salata de orez (usor si simplu)
Salata de orez (usor si simplu)
7 porții
33 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Frigarui de pui cu ardei
Frigarui de pui cu ardei
3 porții
1h10m
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Orez cantonez
Orez cantonez
2 porții
30 min
Foarte ușor
4.8 / 5
Rețetă Ardei umpluti cu orez si ciuperci
Ardei umpluti cu orez si ciuperci
4 porții
35 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Ardei umpluti cu orez si legume (reteta video)
Ardei umpluti cu orez si legume (reteta video)
8 porții
1h15m
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Ardei umpluti cu orez si ciuperci - de post
Ardei umpluti cu orez si ciuperci - de post
6 porții
40 min
Foarte ușor
4.2 / 5

Rețete

Articole conexe

Orez cu lapte - desertul copilarieiOrez cu lapte - desertul copilarieiDe ce sa consumam orez brun?De ce sa consumam orez brun?Cei mai iuti 10 ardei din lume – 2014Cei mai iuti 10 ardei din lume – 2014

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: