Petitchef

Nuggets de pui



Cartofi, nuggets si sos de iaurt
    Asta nu e o reteta foarte sanatoasa, dar cu siguranta mai sanatoasa decat McNuggets, pentru ca eu am lasat afara MSG-ul din reteta originala. Nuggets de pui se pot face si la cuptor, dar eu i-am facut in baie de ulei. In schimb, am facut cartofii la cuptor... :)
  Cartofii i-am curatat, spalat, taiat rondele cu cutitul de sfecla si i-am fiert fix 7 minute in apa care clocotea deja, apoi i-am scurs si i-am pus intr-o tava cu hartie de copt, i-am stropit cu ulei de masline si am presarat sare si boia dulce, si i-am bagat la cuptor la 220 cam 30 de minute. In acest interval, i-am intors o data.
Photobucket
       Am folosit 2 piepturi de pui, pe care le-am taiat cubulete, cam de 2 muscaturi bucata:) si le-am lasat peste noapte la rece intr-un vas cu lapte, in care am pus si un catel de usturoi zdrobit cu cutitul. Asta pentru ca sa fragezesc puiul. Am scurs bucatelele de pui de lapte, apoi le-am dat prin ou batut cu putina sare. Intr-o punga cu fermoar am pus asa : 3 linguri faina, 3 linguri malai, 3 linguri pesmet, 3 linguri parmezan razuit si sare dupa gust. Am pus carnea in punga, am inchis punga si am amestecat bine, pana s-au acoperit bine bucatile de carne.
Photobucket
  Am incins friteuza la 180 de grade, si am prajit carnea, in 2 ture, pana s-a bronzat. Am scos nuggets-i pe hartie absorbanta.
Photobucket
  Am facut un sos din iaurt, smantana, maioneza, Blue Cheese Dip si chivas taiat marunt.
Sos de iaurt cu chivas
  Aici platouasul meu, pe care l-am devorat cu nesat :)))) Vorba aceea, tot ce e bun si imi place, ori ingrasa, ori e interzis, ori e ilegal :))))
Cartofi, nuggets si sos de iaurt
 



Vreau sa-i multumesc unei persoane deosebite, Maya, care si-a facut timp sa-mi raspunda la o intrebare si am invatat si eu, in sfarsit, sa pun poze mari pe blog. Thx Maya! :)






Comentarii:

10/02/2014

Buna treaba arata super!

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
18/01/2013

Arata senzational si zau ca ti se face pofta.

(0) (0) Abuz
17/01/2013

Suuuuper!

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Racituri de pui - piftie pui - kocsonya
Racituri de pui - piftie pui - kocsonya
2 porții
40 min
Foarte ușor
3.9 / 5
Rețetă Quesadilla cu pui
Quesadilla cu pui
2 porții
35 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Paprikas de pui
Paprikas de pui
4 porții
55 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Quesadilla cu pui si avocado
Quesadilla cu pui si avocado
4 porții
50 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Rulouri de primavara - pui si creveti
Rulouri de primavara - pui si creveti
4 porții
1 h 5 m
Foarte ușor
3.7 / 5

Rețete

Articole conexe

Ficatul de pui - alimentul contestat de nutritionisti Ficatul de pui - alimentul contestat de nutritionisti Pizza delicioasă pregatită în casă Pizza delicioasă pregatită în casă Retete cu carne de pui gata in 30 minute Retete cu carne de pui gata in 30 minute

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei