Petitchef

Paella de legume


O reteta mai deosebita de post.
Ingrediente: o ceapa mare tocata, 340 g de orez cu bob lung, supa de legume, ?ofran, 4 c??ei de usturoi, tocati, 175 g maz?re congelata si apoi fiarta, 2 ardeii gra?i tocati si 1 ardei iute tocat - dupa gust, 175 g ciupercute din conserva sau fierte, 4 rosii mari proaspete sau conservate, 175 g p?st?i fierte, sare ?i piper negru proasp?t m?cinat, eventual curry.

Se înc?lze?te uleiul intr-o tigaie mare sau wok. Se adaug? ceapa tocata si se caleste la foc blând circa 10 minute sau pân? când devine translucida. Adaugati orezul si fierbeti la foc moderat, amestecand constant, timp de câteva minute. Apoi începeti sa turnati supa ?i se fierbe pân? când scade, apoi se adaug? mazarea, fasolea, ardeiul, ciupercile, ?ofranul ?i usturoiul. Continua?i sa g?titi timp de 5 minute sau pân? când orezul e fiert, apoi se amestec? cu restul ingredientelor ?i se fierb putin impreuna.










Comentarii:

29/01/2015

Minunat

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Paella
Paella
8 porții
55 min
Foarte ușor
3.8 / 5
Rețetă Paella ii in tigaia electrica
Paella ii in tigaia electrica
4 porții
45 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Paella cu fructe de mare
Paella cu fructe de mare
2 porții
40 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Moelleux cu legume si smantana
Moelleux cu legume si smantana
4 porții
1h10m
Ușor
4.4 / 5
Rețetă Chiftele cu legume-coapte, nu prajite!
Chiftele cu legume-coapte, nu prajite!
4 porții
1h5m
Foarte ușor
3.9 / 5
Rețetă Tian cu legume
Tian cu legume
4 porții
55 min
Foarte ușor
4.7 / 5

Rețete

Articole conexe

Cele mai bune 10 legume preparate la gratarCele mai bune 10 legume preparate la gratarRatatouille - Un amestec impetuos legumeRatatouille - Un amestec impetuos legumePaella – o mancare de 5 stele culinarePaella – o mancare de 5 stele culinare

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: