Petitchef

Salata de Cous-Cous + Branza Halloumi la Gratar

Cina de ieri (gata in 15 minute):


Salata de cous cous e dead-easy to make:
Ppuneti intr-o craticioara 200ml de apa + 2 linguri de ulei de masline + un praf de sare. Clocotiti 1 minut. Puneti intr-un bol cous-cous-ul (cam 100g pentru 2 persoane lihnite de foame), si turnati apa fierbinte peste, cat sa acopere cous-cous-ul cu 2 degete. Acoperiti bolul. Dupa 5 minute cous cousul se umfla frumusel si nu mai trebuie decat sa asezonati cu sare & piper si sa  il amestecati cu restul ingredientelor -


- in cazul nostru - 5 rosii uscate la soare + 1/2 castravete + 1 ardei iute mic + 2 cm de praz tocat marunt (in loc de ceapa rosie :p) +1/2 legatura de patrunjel + o mana de seminte de pin rumenite cateva secunde intr-o tigaie. Stoarceti 1/2 lamaie peste si potriviti de sare si piper.


Eu am servit-o ca garnitura, langa niste branza halloumi rumenita cateva minute pe gratar, dar puteti foarte bine sa o transformati in fel pricipal, eventual cu niste feta sfaramata peste - delish, I tell you!

The final touch a fost sosul: iaurt grecesc (adicatelea mai gras) + 2 catei de usturoi zdrobiti + patrunjel la greu + 1 lingura ulei de masline, sare si piper.









Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Salata cu couscous si rodie(couscous and pomegranate salad)
Salata cu couscous si rodie(couscous and pomegranate salad)
2 porții
40 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Salata de cous-cous cu fasole rosie si porumb dulce
Salata de cous-cous cu fasole rosie si porumb dulce
4 porții
20 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Salata de linte si cartofi dulci
Salata de linte si cartofi dulci
4 porții
50 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Salata Panzanella - Salata italiana
Salata Panzanella - Salata italiana
2 porții
10 min
Foarte ușor
4 / 5
Rețetă Salata de dovlecei, branza de capra si lamaie
Salata de dovlecei, branza de capra si lamaie
2 porții
1 h 10 m
Foarte ușor
3 / 5

Rețete

Articole conexe

„La placinte inainte, la razboi inapoi! ” – Placinte cu branza „La placinte inainte, la razboi inapoi! ” – Placinte cu branza Delicii din cufarul marii - salata de icre Delicii din cufarul marii - salata de icre Ceapa, ridichi, salata…verdele de primavara! Ceapa, ridichi, salata…verdele de primavara!

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei