Petitchef

Retete vegetariene

151 rețete

Rețetă Bagel vegetarian

Bagel vegetarian

(1 vot), (1)
Felul principal Foarte ușor 10 min 3 min
Ingrediente: 1 bagel 1 lingura crema de branza 1/4 castravete 3 felii de rosie 1 felie de branza 1 frunza de salata...
Rețetă Drob cu ciuperci (vegetarian)

Drob cu ciuperci (vegetarian)

(118 voturi), (9) , (48)
Antreuri Ușor 30 min 50 min
Ingrediente: Pentru o forma de cozonac: 1. 1 kg de ciuperci 2. 10 oua 3. 2 legaturi de patrunjel 4. 4 legaturi de marar 5. 7 legaturi de ceap...
Rețetă Quiche vegetarian

Quiche vegetarian

(19 voturi), (1) , (26)
Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 100 g unt 1 pahar de smintina 350 faina mustar cascaval oua ciuperci ceapa praz broccoli si alte vegetale (dupa gust)....
Rețetă beef wellington vegetarian

"beef wellington" vegetarian

(18 voturi), (3) , (22)
Felul principal Ușor 20 min 50 min
Ingrediente: Ingrediente: 1. 2 pachete de aluat de foietaj 2. 1 kg ciuperci mari 3. 550 gr spanac congelat 4. 150 gr branza cu mucegai 5. 1 ou 6...
Rețetă Chilli vegetarian

Chilli vegetarian

(16 voturi), (4) , (11)
Felul principal Ușor 1 oră 1 oră
Ingrediente: 1 ceapă, 2 dovlecei mici, 1 ardei gras verde, 1-2 linguri ulei, 2-3 lingurițe praf chilli (boia iute), 1 linguriță praf de chimen, 1 conservă fasole r...
Culorile din farfurie la masa de Craciun: Aperitive si Salate

Culorile din farfurie la masa de Craciun: Aperitive si Salate

(71 voturi)

Cu pasi repezi se apropie sarbatorile de iarna, Craciunul, Anul Nou si sarbatorile ce-i urmeaza, un prilej in plus pentru fiecare gospodina sa se gandeasca la masa festiva, ce bunatati sa mai nascoceasca, salate sa inventeze, fripturi sa impaneze dar in acelasi timp...

Rețetă Platou vegetarian pane

Platou vegetarian pane

(8 voturi), (1) , (3)
Altele Foarte ușor 15 min 5 min
Ingrediente: 300 g faina, 3 oua, 200 ml lapte, 1 lingura ulei, sare, ciuperci, conopida, dovlecei, ulei pentru prajit Pentru sosul de usturoi: 1 iaurt mic...
Rețetă Kedgeree vegetarian

Kedgeree vegetarian

(6 voturi), (1) , (4)
Felul principal Ușor 1 oră 75 min
Ingrediente: ½ cana linte rosie, ½ cana linte verde, 3 – 400 ml apa, 2-3 linguri ulei de rapita, 1 lingurita nigella, 2 catei de usturoi, 2-3 cm bucata de ghimbir,...
Rețetă Dac e vineri, e vegetarian

Dac e vineri, e vegetarian

(28 voturi), (2)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: un dolvlecel 1/2 kg roii o ceap o jumtate de cel de usturoi ardei iute ptrunjel ulei spaghetti...
Rețetă Burger vegetarian

Burger vegetarian

(4 voturi), (1) , (7)
Felul principal Foarte ușor 15 min 10 min
Ingrediente: 150 g granule de soia 2 cartofi medii 2 cartofi mari cu forma cat mai rotunda 2 morcovi 1 lingura concentrat de legume 3 catei de usturoi 1 lingura u...
Rețetă Desert vegetarian

Desert vegetarian

(2 voturi), (4)
Desert Foarte ușor 60 min 45 min
Ingrediente: 200 g faina de griu 75 g de miere 50 ml ulei(masline) 50 ml suc de grapefruit( sau portocale) 200 g de capsune un praf de copt(7,5 g) 2 lingurite c...
Vegetalian sau Vegetarian - Dieta sau stil de viata?

Vegetalian sau Vegetarian - Dieta sau stil de viata?

(58 voturi), (13 comentarii)

M-am intrebat mereu daca cele doua cuvinte sunt unul si acelasi lucru. Auzeam vorbindu-se in jurul meu tot mai des; multi dintre cunoscutii mei au adoptat acest mod de viata. Intr-o zi (nu chiar cu soare), mi-am luat inima in dinti si am intervievat pe unul dintre ei...

Rețetă Curry vegetarian

Curry vegetarian

(1 vot), (8)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 4 morcovi feliati 2 cartofi mari taiati cuburi o cana de fasole boabe fiarta o cana de fasole pastai taiata in bucati mici o ceapa mare tocata 3 c...
Rețetă Salata cu sfecla rosie

Salata cu sfecla rosie

(215 voturi), (19) , (83)
Antreuri Foarte ușor 10 min 10 min
Ingrediente: o sfecla rosie potrivita 1 morcov 2 linguri ulei de masline/de in zeama de la 1/2 lamaie 3 lingurite seminte un praf de chimen optional - cativa vla...
Rețetă Mancare de praz

Mancare de praz

(199 voturi), (23) , (33)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 2 legaturi de praz (8 tulpini)- 2 ardei grasi rosii 2 morcovi 5 rosii coapte 3-4 tulpini de telina 3-4 linguri ulei masline sare si piper...
Rețetă Salata de orez

Salata de orez

(162 voturi), (25) , (50)
Felul principal Foarte ușor 30 min 25 min
Ingrediente: 200 g orez (cu bobul lung) - 1 morcov - 3 fire de ceapa - 1 castravete - 1 ardei gras - 1 legatura de marar - 1 legatura de patrunj...
Rețetă Varza calita

Varza calita

(159 voturi), (25) , (8)
Aperitiv Foarte ușor 40 min 40 min
Ingrediente: o varza maricica (a mea a avut 2.5 kg) 70-100 ml ulei 3 rosii (merg si mai multe) sare, piper...
Rețetă Cornulete cu gem

Cornulete cu gem

(153 voturi), (27) , (6)
Altele Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 500 g faina 100 - 130 ml bors 200 ml ulei 50 g nuci 100 g dulceata sau magiun 1 lingurita drojdie uscata 1 lingurita zahar esenta de lamaie un praf...
Rețetă Budinca de dovlecei

Budinca de dovlecei

(89 voturi), (14) , (50)
Altele Foarte ușor 25 min 30 min
Ingrediente: 3 - 4 dovlecei 200 g telemea de vaca 400 g branza dulce 20 g unt 100 g gris 3 oua 1 legatura de marar sare, nucsoara macinata...
Rețetă Pesto de leurda

Pesto de leurda

(80 voturi), (1) , (2)
Felul principal Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: 2 legaturi de leurda 2 fire de usturoi verde , 1 mana mica de alune, 5 linguri de parmezan ras, 6-7 linguri de ulei de masline extravirgin, sare ...
Rețetă Zacusca din opt legume

Zacusca din opt legume

(78 voturi), (9) , (31)
Antreuri Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 1 kg telina 1 kg morcov 1-2 kg vinete 1 kg mere 1 kg ceapa 1 kg ardei capia 1 kg gogosari 1 kg ardei gras 1 kg ciuperci / 2 cutii de ciuperci 3 ling...
Rețetă Rulada de branza cu oua

Rulada de branza cu oua

(74 voturi), (5) , (65)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 200 g branza dulce degresata 150 g branza de burduf 150 g telemea 100 g unt la temperatura camerei 3 - 4 oua fierte o conserva mica de morcov si maza...
Rețetă Cartofi la cuptor

Cartofi la cuptor

(72 voturi), (6) , (24)
Altele Foarte ușor 16 min 10 min
Ingrediente: 400 grame de cartofi 4 linguri cu pesmet 1 lingura susan condimente ulei de masline...
Rețetă Salata cu hrisca si susan

Salata cu hrisca si susan

(65 voturi), (1) , (27)
Antreuri Foarte ușor 15 min 10 min
Ingrediente: 50-60 grame hrisca 2 linguri seminte susan 1 morcov 2 rosii coapte 2 castraveti mici 1 ceapa 1 ardei gras rosu 2 ciuperci crude 10 masline Kalamata...
Rețetă Tocanita de ciuperci

Tocanita de ciuperci

(64 voturi), (7) , (60)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 1 kg ciuperci 2 morcovi 1 ceapa 1/2 telina 2 linguri ulei 300 ml suc de rosii/ 3 linguri bulionpatrunjel proaspatsare si piper...
Rețetă Prajitura cu mac

Prajitura cu mac

(52 voturi), (6) , (45)
Altele Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 2 cani de faina 200 grame zahar 250 ml apa 200 ml ulei 150 grame mac 1/2 praf de copt un praf de sare magiun de prune decor: crema de roscove/ciocol...
Rețetă Supa de gulii

Supa de gulii

(50 voturi), (9) , (10)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 3 gulii 2 - 3 morcovi 1 ceapa 1 pastarnac 1 ardei 1 - 2 oua 150 g smananta slaba sau iaurt zeama de la jumatate de lamaie 2 linguri ulei sare, piper...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: