Petitchef

SNITEL DE CARNE VEGETAL / FILETES DE CARNE VEGETAL

Si iata in sfarsit la casuta mea, de inceput vreau sa va prezin un alt mod de a pregati glutenul sau "carne vegetala".
Ya en mi casa, de inicio les quiero prezentar otro modo de preparar el seita, claro hecho a mi manera y le he dado el nombre de "carne vegetal".
1/2 carne vegetal (vezi reteta)
pesmet
1 lingurita cimbru
1 lingurita patrunjel
1 lingurita mirodenii pentru carne
1 lingurita oregan
putina sare

1/2 carne vegetal (aqui la receta)
pan rallado
1 cucharadita tomillo
1 cucharadita perejil
1 cucharadita especias provenzales
1 cucharadita oregano
una pisca de sal

Se taie felii de 1,5cm carne vegetala.
Pesmetul se amesteca cu mirodeniile si sare (depinde de sarea care o are carnea vegetala).
Fiecare felie se da prin pesmet, cand este inca umeda carnea vegetala.
Se pune in tava unsa cu ulei de masline si cu pesmet presarat.
Se da la cuptor timp de 40 min, 20 min pe o parte si 20 pe cealalta la 220ºC.
Am servit langa orez cu zarzavat. Mmm... crocant pe exterior si in interior asa de gustos.

Se corta la carne vegetal en rodajas.
El pan rallado se mescla con las especias y la sal (depende de cuanto es de salada la carne vegetal).
Cada rodaja se pasa por la mescla de pan rallado, cuando aun és umeda la carne vegetal.
Se pone en una bandeja engrasada y espolvoreada con pan rallado.
Se da al horno por 40 min, 20 min por un lado y 20 min por el otro lado a 220ºC.
Hemos servido al lado de un  arroz con verduras. Mmm... tan crujiente por fuera y jugoso por dentro.

 








Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Snitel de porumb
Snitel de porumb
2 porții
35 min
Foarte ușor
4.8 / 5
Rețetă Snitel vienez cu salata de cartofi
Snitel vienez cu salata de cartofi
4 porții
1 h 50 m
Foarte ușor
3 / 5
Rețetă Snitel de porc ? tip vienez
Snitel de porc ? tip vienez
4 porții
40 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Snitel de porc cu pesmet
Snitel de porc cu pesmet
2 porții
40 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Snitel din piept de pui cu piure de cartofi
Snitel din piept de pui cu piure de cartofi
2 porții
35 min
Foarte ușor
4 / 5
Rețetă Șnițel din soia - rețetă de post
Șnițel din soia - rețetă de post
3 porții
40 min
Foarte ușor
4.4 / 5

Rețete

Articole conexe

Ce stiti si ce nu stiti despre Snitel? Ce stiti si ce nu stiti despre Snitel? Un fel principal plin de traditie si savoare - ciorba! Un fel principal plin de traditie si savoare - ciorba! „Un buchet de mirodenii, o frivola parfumata”, sarmaua cu varza acra! „Un buchet de mirodenii, o frivola parfumata”, sarmaua cu varza acra!

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei