Petitchef

Spaghete cu carnati italieni




Ingrediente:


1 cârnat mare italian
1 cârnat mare italian condimentat
1 ceapa tocata
2 c??ei de usturoi taiati
3-4 rosii întregi,
ulei de masline
1 pachet de paste f?inoase spaghete
sare
brânza parmesan ras?


Metod? de preparare:

Sos:
Se curata carnatul de membrana . Se taie in bucati ?i se amestec? impreuna. Se prajesc într-o cratita la foc mediu mare sau mare cu un pic de ulei de m?sline. Într-o alta tigaie, separat, se prajeste ceapa si usturoiul pân? când devin aurii. Rosiile se dau prin intr-un blender(sa indeparteze pielitele) si se adaug? la mezeluri. Se adaug? ceapa si usturoiul.

Pasta
Se umple o oala mare si inalta cu apa si se aduce la fierbere. Se adaug? o lingur? de sare. Adaugati incet pastele, amestecând pentru a preveni lipirea. Se fierb dupa instruc?iunile de pe pachet, de obicei, aproximativ 10-12 de minute. Atunci când pastele sunt fierte, se scoate oala de pe foc. Adauga un pahar sau dou? de ap? rece . Se scurge pastele printr-o strecur?toare si se amesteca intr-un bol mare cu sosul.

Se serve?te imediat. Se garniseste cu brânz? parmezan ras.








Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Spaghete cu sos alb si carne de pui
Spaghete cu sos alb si carne de pui
4 porții
40 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Spaghete cu pui, ciuperci si smantana la cuptor
Spaghete cu pui, ciuperci si smantana la cuptor
4 porții
1 h 30 m
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Spaghete cu pui si ciuperci
Spaghete cu pui si ciuperci
4 porții
40 min
Foarte ușor
4.2 / 5
Rețetă Carnati cu vin alb
Carnati cu vin alb
3 porții
35 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Spaghete konjac à la Provençale
Spaghete konjac à la Provençale
2 porții
35 min
Foarte ușor
4 / 5
Rețetă Sos Bolognez vegetarian pentru spaghete
Sos Bolognez vegetarian pentru spaghete
4 porții
1 h 10 m
Foarte ușor
5 / 5

Rețete

Articole conexe

Friptura si carnati, hai poftiti, poftiti, gustati! Friptura si carnati, hai poftiti, poftiti, gustati! Fasolea cu carnati – o delicatesa sau o mancare rustica? Fasolea cu carnati – o delicatesa sau o mancare rustica? 12 retete cu Spaghete 12 retete cu Spaghete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei