Petitchef

SUSHI ROLLS


am cam lipsit in ultima vreme de aici,sunt unele motive care ma indeparteaza de prezenta cu noi postari si mai multa implicare,dar principalul vinovat e ,ca de obicei,timpul . oboseala il urmeaza si ea indeaproape...plus o lehamite infinita ( a carei victima sunt uneori din cauza unui context social si istoric pe care absurdul si l-ar putea insusi lesne) care ar trebui si ea sa va dea ceva explicatii... revin aici insa mereu cu mare placere,ma incarc cu emotii pozitive si asa pot privi mai departe...asa ca azi va invit la sushi!
primele rulouri cu sushi de anul acesta,au pornit de la niste ...resturi: icre rosii si bucatele de somon afumat de la antreurile serii de revelion,niste foi de nori de cind ma jucasem de-a onigiri ,la care am adaugat niste orez fiert si citeva felii de avocado.o reteta foarte buna pentru orezul de sushi gasiti aici,la cristina ,unde veti intilni si alte mincaruri japoneze .eu am ramas cu gindul la rulourile ei sushi ,sunt adevarate opere de arta!
reteta in sine este simpla,pe foile de alga insiruim orezul,

iar deasupra lui punem celelalte ingrediente,rulam strins cu servetul de bambus tapetat cu folie alimentara si taiem rondele de cca 2 cm.cind nu am avut foaie de alga am presarat seminte de susan pe folie si am tapetat-o cu orez direct,iar ca umplutura putem folosi si castravete curatat de miez(in combinatie cu somonul afumat gustul este perfect-in acceptiunea mea,bineinteles!),morcov taiat pe lung. in locul somonului eu am cochetat cu diverse fileuri de peste afumat,mi-a placut gustul de fiecare data,eu adorind deopotriva si pestele si legumele si orezul.

enjoy!













Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Sushi rolls
Sushi rolls
6 porții
45 min
Foarte ușor
3.2 / 5
Rețetă Sushi (maki-sushi)
Sushi (maki-sushi)
4 porții
37 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Sushi
Sushi
8 porții
15h15m
Ușor
4.3 / 5
Rețetă Sushi cu somon afumat
Sushi cu somon afumat
4 porții
40 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Sushi cu somon afumat
Sushi cu somon afumat
4 porții
50 min
Ușor
4.7 / 5

Rețete

Articole conexe

SushiSushi9 retete de ... sushi9 retete de ... sushi

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: