Ingrediente:
375 g faina
3 linguri cacao
200 g zahar
90 ml ulei sau unt topit
2 oua
250 ml lapte (sau iaurt)
1 lingura coaja portocala rasa
un praf de sare
optional 100 g ciocolata
1 plic praf de coprt
1/2 lingurita praf de copt
|
|
Preparare:
Acesti muffins au o puternica aroma de portocale si sunt perfecti pentru micul dejun sau o gustare alaturi de un ceai de fructe.
Preincalzim cuptorul la 180 grade.Amestecam ouale cu zaharul folosind o furculita.Adaugam apoi uleiul,si amestecam bine,apoi cacaoa si laptele(sau iaurtul).Daca vrem mici surprize de ciocolata,rupem bucatele si le amestecam acum cu ingredientele de mai sus.
Trecem la ingredientele uscate: cernem faina cu praful de copt ,un praf de sare si bicarbonatul.
Turnam compozitia lichida peste cea uscata si cu o lingura amestecam bine,cca 30 de secunde,cat sa nu mai vedem urme de faina.
Umplem pe 3/4 formele de muffins si le dam la cuptorul preincalzit pentru 15-20 minute.
|