Petitchef

Flan de ciocolata fara gluten

Desert
6 porții
20 min
30 min
Foarte ușor
Lasati-va ispititi de acest flan de ciocolata!
O reteta usor de facut, gust de ciocolata si garantat fara gluten.
In aceasta reteta nu am folosit faina, ci doar amidon. O idee buna pentru cei cu intoleranta / alergici la gluten :-)

Ingrediente

Numarul de porții: 6
800 ml lapte

1 pastaie de vanilie

100 gr amidon

1 ou

1 galbenus

175 gr zahar

200 ml smantana 30% grasime

30 gr cacao pudra

Preparare

  • Etapa 1 - Flan de ciocolata fara gluten
    Puneti laptele si pastaia de vanilie intr-o cratita si puneti la fiert.
  • Etapa 2 - Flan de ciocolata fara gluten
    Intre timp, amestecati amidonul cu oul, galbenusul, zaharul si smantana. Adaugati laptele fiert, apoi cacao si amestecati bine.
  • Etapa 3 - Flan de ciocolata fara gluten
    Preincalziti cuptorul la 180° C. Varsati toata compozita in tigaie si ingrosati la foc mediu.
  • Etapa 4 - Flan de ciocolata fara gluten
    Se toarna amestecul intr-o forma de silicon, unsa cu unt si se coace 30 de minute la 180° C.
  • Etapa 5 - Flan de ciocolata fara gluten
    Gata!

Video

YouTube

Poze

Flan de ciocolata fara gluten, poza 1
Flan de ciocolata fara gluten, poza 2
Flan de ciocolata fara gluten, poza 3
Flan de ciocolata fara gluten, poza 4
Flan de ciocolata fara gluten, poza 5

Întrebări:






Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Flan de dovlecel
Flan de dovlecel
2 porții
1h25m
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Mousse de ciocolata fara zahar
Mousse de ciocolata fara zahar
3 porții
15 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Tort de ciocolata si banane fara coacere
Tort de ciocolata si banane fara coacere
8 porții
20 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Fondant de ciocolata fara gluten
Fondant de ciocolata fara gluten
6 porții
30 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Fursecuri cu Okara - Reteta vegana si fara gluten
Fursecuri cu Okara - Reteta vegana si fara gluten
6 porții
22 min
Foarte ușor
4.7 / 5

Rețete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.