Flan de ciocolata fara gluten
Lasati-va ispititi de acest flan de ciocolata! O reteta usor de facut, gust de ciocolata si garantat fara gluten. In aceasta reteta nu am folosit faina, ci doar amidon. O idee buna pentru cei cu intoleranta / alergici la gluten :-)
Ingrediente
6
Preparare
Preparare20 min
Gătire30 min
Puneti laptele si pastaia de vanilie intr-o cratita si puneti la fiert.
Intre timp, amestecati amidonul cu oul, galbenusul, zaharul si smantana. Adaugati laptele fiert, apoi cacao si amestecati bine.
Preincalziti cuptorul la 180° C. Varsati toata compozita in tigaie si ingrosati la foc mediu.
Se toarna amestecul intr-o forma de silicon, unsa cu unt si se coace 30 de minute la 180° C.
Gata!
FAQ ❓
Care sunt ingredientele principale pentru flanul de ciocolată fără gluten?
Ingredientele principale sunt: 800 ml lapte, 1 pastaie de vanilie, 100 gr amidon, 1 ou, 1 galbenus, 175 gr zahar, 200 ml smantana 30% grasime și 30 gr cacao pudra.
Cât timp durează să prepari flanul de ciocolată?
Prepararea flanului durează în total 50 de minute, din care 20 de minute pentru pregătire și 30 de minute pentru coacere.
Este această rețetă potrivită pentru persoanele cu intoleranță la gluten?
Da, această rețetă este perfectă pentru persoanele cu intoleranță la gluten, deoarece nu conține făină, ci doar amidon.
Ce tip de vas este recomandat pentru coacerea flanului?
Se recomandă utilizarea unei forme de silicon unsă cu unt pentru a preveni lipirea flanului.
Pot înlocui cacaoa pudră cu alt ingredient?
Da, poți experimenta cu alte ingrediente, cum ar fi ciocolata topită sau pudra de roșcove, dar gustul și textura flanului se pot schimba.
Nutriție
pentru 1 porție / pentru 100 g
Calorii: 386Kcal
- Carbo: 53.5g
- Grăsimi: 15.6g
- Grăsimi sat.: 9.8g
- Proteine: 7.5g
- Fibre: 1.2g
- Zahăr: 37.2g
- ProPoints: 11
- SmartPoints: 18
Informații nutriționale pentru 1 porție (229g)
Atribute
Păstrare la frigider
Întrebări
Poze cu rețata gătită de membri
Comentarii
Punctează această reţetă:
4.4/5, 5 voturi 1 comentariu
anonymous
Arata super





Punctează această reţetă