Flan de ciocolata fara gluten

Name: Flan de ciocolata fara gluten
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Ro
Ingredients: 800 ml lapte; 1 pastaie de vanilie; 100 gr amidon; 1 ou; 1 galbenus; 175 gr zahar; 200 ml smantana 30% grasime; 30 gr cacao pudra

Lasati-va ispititi de acest flan de ciocolata!
O reteta usor de facut, gust de ciocolata si garantat fara gluten.
In aceasta reteta nu am folosit faina, ci doar amidon. O idee buna pentru cei cu intoleranta / alergici la gluten :-)

Desert

6 porții

20 min

30 min

Foarte ușor

(3.5/5 - 2 voturi)
1
27

Adaugă la favorite Trimite unui prieten Adresează o intrebare autorului Printează pagina

Video

Ingrediente

800 ml lapte
1 pastaie de vanilie
100 gr amidon
1 ou
1 galbenus
175 gr zahar
200 ml smantana 30% grasime
30 gr cacao pudra

Preparare

Puneti laptele si pastaia de vanilie intr-o cratita si puneti la fiert.
Intre timp, amestecati amidonul cu oul, galbenusul, zaharul si smantana. Adaugati laptele fiert, apoi cacao si amestecati bine.
Preincalziti cuptorul la 180° C. Varsati toata compozita in tigaie si ingrosati la foc mediu.
Se toarna amestecul intr-o forma de silicon, unsa cu unt si se coace 30 de minute la 180° C.
Gata!